タグ:鰻
甲子屋(きのえねや)@七里駅 3日目
甲子屋(きのえねや)@七里駅 1日目
三河一色産鰻長蒲焼
貯めて…
僕の家の近くにスギ薬局ができてから何年になるでしょうか。開店当初から貯め続けてきたスギポイントがいつの間にか8600ポイント。そのうち6800ポイントを使って交換したのがこちらの鰻。
株式会社キングマカデミアンJAPANの「三河一色産鰻長蒲焼2人前」です。
だし巻きを添えてお酒を一杯。身は厚くはありませんが、締まった鰻をいただけました。
〆はカオマンガイ風のご飯。ごちそうさまでした!
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僕の家の近くにスギ薬局ができてから何年になるでしょうか。開店当初から貯め続けてきたスギポイントがいつの間にか8600ポイント。そのうち6800ポイントを使って交換したのがこちらの鰻。
株式会社キングマカデミアンJAPANの「三河一色産鰻長蒲焼2人前」です。
だし巻きを添えてお酒を一杯。身は厚くはありませんが、締まった鰻をいただけました。
〆はカオマンガイ風のご飯。ごちそうさまでした!
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うおふね@涸沼駅
ならでは。
さて今日は茨城県に天の川の写真撮影に来ました。ランチは涸沼近くの「うおふね」さんを選びました。何だか今日は魚を食べたい気持ちだったからです。お店の前と下に広い駐車場がある和食店です。
僕が案内されたのは調理場に向かっているカウンター席。入店した時からおそらくずっと満席状態。仕切られた部屋になっているので少ない店員さんたちだと目が届きにくいので、こちらに来るならば時間に余裕がある心を持った方が良いと思います。会計時の声が聞こえてきたのですが、みなさん砂抜きをされた涸沼産しじみをお土産に買っていってました。
2枚目のメニューにあった涸沼産ハゼの天丼にかなりくらいついて悩みました。何という魅力的なメニューなのでしょうか。
結果、涸沼産天然うなぎの天丼(1400円)を注文しました。これでもこの地元でしか味わえない料理ではないでしょうか。
鰻の天ぷらというものを初めて食べましたが、ふわふわな身をサクサクな衣で包むとは素晴らしい考え方ですね。天ぷらにする意味が分かりましたし、普段はほぼ蒲焼一択のうなぎ食の世界の中、何という相性抜群で贅沢な食べ方なのでしょうか。蒲焼にすると見栄えの悪い個体を天ぷらにするのでしょうか。天ぷらなら見栄えは関係ないですもんね。金額も安いです。
涸沼のウナギは身が厚くて、タレが直接かかってこない分アッサリいただけます。タレ自体は濃厚で鰻と衣とご飯にピッタリ合います。思わず少年のようにがっついて食べてしまいました。
これまた涸沼産のしじみは身が大きく全てしっかり食べれるのが特徴でしょう。汁の味自体は薄いけれど、いい感じの出汁の出をしています。みなさんが買っていく理由も分かりました。ごちそうさまでした!
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うおふね
さて今日は茨城県に天の川の写真撮影に来ました。ランチは涸沼近くの「うおふね」さんを選びました。何だか今日は魚を食べたい気持ちだったからです。お店の前と下に広い駐車場がある和食店です。
僕が案内されたのは調理場に向かっているカウンター席。入店した時からおそらくずっと満席状態。仕切られた部屋になっているので少ない店員さんたちだと目が届きにくいので、こちらに来るならば時間に余裕がある心を持った方が良いと思います。会計時の声が聞こえてきたのですが、みなさん砂抜きをされた涸沼産しじみをお土産に買っていってました。
2枚目のメニューにあった涸沼産ハゼの天丼にかなりくらいついて悩みました。何という魅力的なメニューなのでしょうか。
結果、涸沼産天然うなぎの天丼(1400円)を注文しました。これでもこの地元でしか味わえない料理ではないでしょうか。
鰻の天ぷらというものを初めて食べましたが、ふわふわな身をサクサクな衣で包むとは素晴らしい考え方ですね。天ぷらにする意味が分かりましたし、普段はほぼ蒲焼一択のうなぎ食の世界の中、何という相性抜群で贅沢な食べ方なのでしょうか。蒲焼にすると見栄えの悪い個体を天ぷらにするのでしょうか。天ぷらなら見栄えは関係ないですもんね。金額も安いです。
涸沼のウナギは身が厚くて、タレが直接かかってこない分アッサリいただけます。タレ自体は濃厚で鰻と衣とご飯にピッタリ合います。思わず少年のようにがっついて食べてしまいました。
これまた涸沼産のしじみは身が大きく全てしっかり食べれるのが特徴でしょう。汁の味自体は薄いけれど、いい感じの出汁の出をしています。みなさんが買っていく理由も分かりました。ごちそうさまでした!
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うおふね
茨城県東茨城郡茨城町下石崎2262-3