撮り記・食い記

写真を撮ったり、美味しいモノを食べたり、キャンプや車中泊をしたり、日常の日記的記録です。時々ゲーム・サッカー。

タグ:鍋

春が来ました。

僕たちファームの梨畑には花が咲いてきました。受粉作業はもう間近です。蜂たちはせっせと作業を開始していましたが。
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遅めの帰宅となった晩ご飯は豚バラの蒸し鍋でした。添え物のアスパラガスは僕たち十勝ファームでできたものです。甘い!ごちそうさまでした!
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自宅待機は食べることが楽しみ。

朝ご飯。目玉焼きご飯。
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昼ご飯。絶妙な焼き具合の焼きそば。
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晩ご飯。2日目の鍋で雑炊。
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ごちそうさまでした!

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鶏の照り焼き弁当!

ごちそうさまでした!
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晩ご飯は水炊き。冬ですな~
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〆はもちろんこれ。雑炊。キムチで味変も美味しい。ごちそうさまでした!
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基本的。

北海道共同生活3日目の晩、そして3日目のカレー、地元の方々が口にする「インデアンカレー」さんにみんなで行ってみた。鍋を持ってである。お店は芽室高校近くにあるモスク?風の建物なのですぐに分かることだろう。
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店内はオープンキッチンでカウンターのみ?かな。広々とした造りをしている。インデアンルー 持ち帰りルー(345円)を6人分鍋一杯に入れていただき、それぞれのトッピングをオーダーした。僕はハンバーグ 持ち帰り(194円)にした。カツが有名らしいが、前回の出張時にいただいている。
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寮で盛り付ければ立派なハンバーグカレーとなった。濃厚なジャパニーズカレーのルーは言葉にすると、最高のスタンダードカレー。決してスパイシーとかでもない。あくまでも昭和の日本の家庭でのカレーを目指しているようで仕方がない。そういったカレーが大好きだ。
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カレーショップ インデアン 芽室店
北海道河西郡芽室町東めむろ三条南1-1-3


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今年初の水炊き。

もうそんな季節がやってきた。三陸わかめをポン酢に付けていただくと磯感もたっぷりでお口直しにもなる。〆は雑炊。ごちそうさまでした!
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本日の相棒。宅配ボックス前にて。
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