南側へ。

今日のランチはウォーキングも兼ねて、カミさんと平塚駅から海の方へ。蕎麦を食べに行こうと「鶍(いすか)」さんへ。前回訪問時は夜だったので、美味しい蕎麦前いただいたのだが、今日はランチなので蕎麦メインで。僕は辛い牛すじつけそば(1000円)、中盛り(100円)をオーダー。
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今日は北海道産の新蕎麦だそうだ。
蕎麦はコシがある。コシがあるので喉越しが良い蕎麦だ。二八で香りが良い。
ツユは「辛い」とあるが、こちら、本当に辛いので注意が必要。辛い醤油ベースのつゆに更に辛味が加わる。だが、このツユをたっぷり蕎麦に付けるのが美味かった。牛すじはトロトロなので箸で千切って蕎麦と一緒に口に放り込むのが良い感じだ。
蕎麦湯は上澄みのように透明だが、蕎麦の香りが良い。辛い牛すじつけそばのツユにはお椀いっぱいの蕎麦湯を入れてちょうど良く美味く飲めるようだった。ごちそうさまでした!

カミさんは胡麻汁そば(750円)、中盛り(100円)をオーダー。安い!
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胡麻汁が足りなくなるぐらい、たっぷり漬けていただくのが美味しかったそうです!
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蕎麦ダイニング鶍
神奈川県平塚市夕陽ヶ丘26-18

本日の相棒。変わりつつある平塚市見附町公園付近の看板が付いた焼肉キング前にて。
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