撮り記・食い記

写真を撮ったり、美味しいモノを食べたりの日常の日記的記録です。時々ゲーム・サッカー。

タグ:蕎麦

冬に美味いもの。

今日は平塚に初雪が舞った。青空と同居の降雪。すぐにやんだけど。
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さて、昨日の鴨の残りで今日は鴨とネギの鍋。〆として日本蕎麦を用意。前日に続いて変態的家庭料理写真撮影をサッと行う。
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なかなか良いビジュアル。美味そうだ。
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〆として用意した蕎麦だったが、途中で鴨と葱と一緒にすすると全ての相性が抜群だった。熱々のまんま蕎麦をいただけるし。この鍋はありだった!ごちそうさまでした!
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つくね弁当!

ごちそうさまでした!
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あら、上野駅にも立ち食いそば屋さんあったのね。いか天そば(470円)。味は、ん~。
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爽亭 上野駅7・8番線ホーム店
東京都台東区上野7-1-1


晩ご飯は餃子。酢胡椒で。ごちそうさまでした!
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懐かしき。

夜にひとりで歩いている時に、こんなお店があったらちょっと怖い。
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ホテルから歩いて10分超と割りと歩くが、今日は疲労も少なく時間に余裕があるので蕎麦飲みを。「大口屋」さんで。君津市の坂田大通り沿いにある蕎麦屋さんだ。
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店内は広くて綺麗。しっかり蕎麦前もあるので安心だ。
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そんな蕎麦前の中でも千葉らしい鯨かつ(950円)を注文してみた。
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昭和の人は給食に出てきたクジラの竜田揚げを覚えているだろうか。あんなに全然固くなく、鯨独特の甘みをおびた肉の味がしっかりするカツに仕上がっていて、ビールによく合う。おっ、鯨の刺身もあるねぇ。次回来た時は食べてみようか。
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蕎麦に行く前に日本酒を注文。松前漬けとキャベツをサービスでいただく。このキャベツが甘くて美味いのなんのって。
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〆のもり。千葉はツユが美味いお店が多い。魚系の出汁が良いのかな?なので蕎麦湯が美味い。蕎麦の話しはおいておこう。
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そば処 大口屋
千葉県君津市西坂田1-12-18


欲しいカードはほとんど最後の1枚になるのが遊戯王デュエルリンクス。
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貴重な飲食店かと。

君津宿泊の晩ご飯は、歩いてちょっと遠かったけど、蕎麦飲みをしたかったので青堀駅近くの蕎麦屋「おそば高砂家」さんへ。
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店内は広く、いわゆるお蕎麦屋さんの造り。こちらの席の右手には中庭がある。もはやラブをしそうなほどの女性店員さんの対応が良くて心地良いお店だった。
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蕎麦揚げのおつまみが出てきた!これ好きなんだよね~
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もつ煮(490円)。ちょっとしょっぱいのでお酒が進む。
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うなぎの肝焼き(440円)。こんなつまみがちょっと頼めるところが良い。当てがバラエティに富むよね。
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もりそば。ツユのカツオがものすごく良かった。ネギやワサビは必要なく、そのまま蕎麦とつゆの組み合わせの方が美味い。ということは蕎麦湯が最高だった。蕎麦湯の味変は素→ねぎ投入→わさび投入→仕上げは七味ね。ごちそうさまでした!
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おそば高砂家
千葉県富津市大堀84


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今日のお弁当。エビチリ弁当。

ごちそうさまでした!
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そして今日の関東地方は久しぶりに豪雨。
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ちょっと畑が心配だったので葛西へ。「葛西めんや」さんで朝ご飯。きつねそば(380円)を注文。揚げにも手を抜いていない。ふっくら甘くてジューシーの三拍子!ごちそうさまでした!
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葛西めんや
東京都江戸川区中葛西5-43-1 メトロセンター


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