房総の西側。

君津での仕事帰りに初「梅乃家」さんに行ってみる。竹岡式ラーメン自体は何度か食べことはあったけれど、発祥の店は初めてだ。13時10分到着で7人待ち。「チャーシューを煮るのが間に合わないので、今日はラーメンか大ラーメン」と掲示されていた。
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30分以上待って、着席。店員さんは全員女性で4人。ひとりは綺麗なお姉さん。ラーメン(800円)、 やくみ(50円)をオーダーする。
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相変わらず竹岡式ラーメンのビジュアルはめちゃ濃そうだ。
麺自体の色が濃いのでしつこめかと思ったが、柔らかくてあっさりしている。程よい縮れ具合で口越しが良い。湯切りのないしなやかな感じが特徴だ。
スープは甘めの醤油であっさりしているので単体でも飲みやすい。
チャーシューは厚めで、味濃いバラが4枚も入っている。チャーシュー麺とかだと何枚になるうのだろう。メンマも味が濃い。
あっさりなスープと麺で、具を絡めて食べるのが調和して美味い。やくみたる玉ねぎは味がしなかった。玉ねぎも麺と絡めてスープを吸うので必須だろう。ごちそうさまでした!
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梅乃家
千葉県富津市竹岡410


その後は竹岡マリーナ付近でロケハンをしてみた。久里浜の工場の向こうに富士山がみえるという。この日は富士山が見えなかったが、こちらの方向だ。
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かなり遠いので、300mm以上程度の望遠は必要だろう。富士山が見えないのでダイヤモンド富士の時期は不明だが、夕日は6月下旬から9月中旬までコラボできそうだ。
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いつか夕暮れに来てみよう。