撮り記・食い記

写真を撮ったり、美味しいモノを食べたりの日常の日記的記録です。時々ゲーム・サッカー。

タグ:神田駅

ビーバー跡地。

前から気になっていた神田駅近くの餃子屋「白金餃子」さんに行ってみた。
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店内はこんな感じで巨大スクリーンが2基あり、テレビを放映している。
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白金餃子定食 にんにく入り(780円)を注文。
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餃子は12個で780円なので価格が安いといえば安い。汁物は赤だしの温素麺。
粗挽きの挽き肉が特徴かな。しかしいかんせん、皮がホワホワで、それをどう捉えれば良いか分からない。生姜をおろし器で擦って食べる提案をされたが、僕は生姜が苦手なのでお断り。しかしデフォでも入っている生姜がキツくて辛かった。
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二代目 白金餃子
東京都千代田区神田紺屋町46 風月堂ビル 1F

晩ご飯は久しぶりに麻婆豆腐。
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ちょっと汚い写真だけど、麻婆豆腐は少し残しておいてから中華麺を入れて麻婆ラーメンで〆。ここで効くのがヒガシマルのラーメンスープ。それで麻婆を伸ばす感じ。ごちそうさまでした!
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確かに神田は戦争かも。

8年前に1度行って美味しかった人類みな麺類が関東初進出。そのお店「ラーメン大戦争」さんに麺パトロールで行ってみた。1月5日に開店したばかりだそうだ。
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夜の19時でも行列が少し発生しているほど人気が高い。人類みな麺類の名前は関東にも轟いているようだ。
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こちらがメニュー。チャーシューは5枚までと替え玉1玉は無料で太っ腹だ。
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悩みに悩んだ結果、小魚醤油ラーメン(数量限定)【860円】。にんにく生しぼり1片【11円】を注文。
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店員の対応が完璧。ハッキリと丁寧で気持ちが良くなる。
チャーシュー5枚が器に巻かれているビジュアルは圧巻だ。そしてこの薄いレアチャーシューの肉汁が美味いのなんの。
麺はホワホワの柔らか麺で全粒粉入の中細ストレート。実に香りが良い。これが濃いめでキリッとした後味の醤油スープと合う。煮干しも煮干しだけの強調ラーメンとは違う文字通りの奥ゆかしさをもっていた。
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案外麺の量が少ないので替え玉を頼むことに。替え玉はスープが濃いのでつけ麺的な食べ方にしてみた。麺の香りと味が強調されて、これもまた良し。ごちそうさまでした!
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ラーメン大戦争 神田店
東京都千代田区鍛冶町1-3-1


今日のお弁当!エビフライ&とんかつ弁当!ごちそうさまでした!
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グローバル配信5周年記念プレゼント。いろいろもらったが…
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全員プレゼントの死者蘇生がめちゃ嬉しかった。これでまた戦略が変わる。
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清湯が好き!

いつもの蕎麦屋で一杯初めをした後の麺パトロール初めは「自家製麺 伊藤」さん。神田東口の高架下にあるラーメン屋さんである。開店時の2年前に一度来たことがあるお店だ。
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さすがに正月4日はお客さまが少なくて良かった。今日の調理はワンオペ。外国人店員さんにちょっとびっくり。ここは和の要素が多いラーメン屋さんじゃなかったかな?!
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ラーメン・つけ麺はそれぞれ週一にしているので、麺初めはつけそば(750円)を注文。着丼を待ってる間に魚の焼ける良い香りがしてくる。期待が高まる。
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このつけ麺が美味かった!やるなこちらの店員さん!
小麦の香りがすごく、プッツンプッツンの歯切れと歯ごたえの麺。次の箸すくいが楽しくてたまらない。美味い細めなストレート麺だ。
甘めで魚と獣のダブルを感じるつけ汁。魚粉に頼らないで、辛甘なんだけど清湯系のあるつけ汁は病みつきになりそう。食べてる途中からスープ割りが楽しみになるぐらいだ。最高のつけ麺だ。ごちそうさまでした!
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自家製麺 伊藤 神田駅前店
東京都千代田区鍛冶町2-12-13

久しぶりにやられた!
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つけそば初め。

今日は仕事初めで「周庵」初め。ランチに寄らせていただいた。生卵、てんかす、長ネギは盛り放題となっている。ただし常識内でお願いとのことだ。
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鶏そば(780円)を注文。
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サイドメニュー盛り放題とか、大盛り無料とかより、基本の具の鶏が大量に投入されているのが嬉しい。今年もお世話になります。ごちそうさまでした!
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つけそば 周庵
東京都千代田区神田富山町24-11


晩ご飯は八宝菜の焼きそば付き。これはお酒のつまみに最適。ごちそうさまでした!
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今日は仕事納め。

休日などが上手く合わなかったために、元住んでいた横浜の美容院にやっと行けることになった。会社が終わってから少し時間があるので、昔よくテイクアウトをしていたカレー屋さん「プルニマ」さんでナンをつまみながらビールでもと思って、久しぶりにお邪魔してみた。
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すげ、オーダーがタブレットになったのか?!と思ったら出前館のお店側端末だった。相変わらずお客さまが切れることなく賑わっていた。
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僕は羊が好きななので、マトンマサラ(880円)、プレーンナン(250円)を注文。おい!
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僕はナンが出てくるカレー屋さんにあまり行かないのでこの大きさが普通なのかそうでないのかが分からなかったが、僕にとっては超ビッグすぎた(半分までしか食べれなくて、店員さんに謝りました)。
しかし、10年前の味は健在でナンのサックリしっとり生地の甘めな表面。ここのカレーによく合う。カレーは流行りのスパイススパイスしたものでなく、じっくり煮込んだ感じの奥~にちょっと辛めのスパイスを感じて、肉・野菜の多種の旨味が溶け込んでる感じのもの。ナンで巻いて食べるとビールにもよく合う。美味しかった!ごちそうさまでした!
後で美容師さんに聞いたら、ナンはおかわりが自由だからナンのハーフを頼んで、食べ切ったら次のを頼むと良いとアドバイスをいただいた。それ、店員さんが教えてよ~。
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インド料理 プルニマ 三ツ沢本店
神奈川県横浜市保土ケ谷区峰沢町35 林ビル 1F

さて、いろいろ納め。カレーうどん納め。
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今年もお世話になった神田の「周庵」さんのカレーうどん。プルニマとは違ったカレーをランチに楽しんでいました。美味いんだな~、蕎麦屋のカレーうどん。ごちそうさまでした!
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つけそば 周庵
東京都千代田区神田富山町24-11

そして立ち食い納め。ベルワンこと横浜駅前の「鈴一」さん。年末も大人気。外ですすってる人多し。
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天ぷらそば。店員さん曰く「てんそ」。チープなそばとかき揚げの組み合わせがたまらない。これを巨大ナンの前に食べていたら、あのナンは食えないわな。でもこれを食べないと年が〆られない。ごちそうさまでした!
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きそば 鈴一
神奈川県横浜市西区南幸1-11-1

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