撮り記・食い記

写真を撮ったり、美味しいモノを食べたりの日常の日記的記録です。時々ゲーム・サッカー。

タグ:目玉焼き

これ、飽きない。

休日の今日はどこでランチを食べれば良いか迷った挙げ句にふらっと「たまはん」さんに来てみた。メニュー看板を見るとエビフライの写真がある。お、これにしよう!と6年ぶりの訪問となった。駐車場完備のお店である。
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ファミリーで経営をしているお店で、お店のお子様も出てきたりお手伝いをしたりしている。元気な接客が気持ち良いお店である。注文はタブレット、返却は返却棚へ、完全にコロナ対応をされているお店である。
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エビフライ6本の定食と悩んだ結果、エビフライも食べれるおとな様ランチ(1320円)を注文。選べるフライものはエビフライ、ご飯は少なめとした。
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金額がなかなか張るけれど、それなりのボリュームとバリエーションだ。
最初の一口の出汁の効いてる味噌汁に完全に魅了された。それと山盛りの千切りキャベツにかけるにんじんドレッシングが美味い。野菜がたっぷりと取れる定食となっている。
ハンバーグはつなぎが分からないほどしっかり肉肉しい。半熟目玉焼きの黄身を付けると味変ができる。ウインナーはプチっと風味が良い。やまと豚のやつかな?!念願のエビフライもサクッと美味い。そして肝心のお米も良い感じ。付け合せのスパゲティーも好きなんだよな~。手抜き感がまったくない大人用のランチにびっくりした。ごちそうさまでした!
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たまはん
神奈川県平塚市平塚5-1-19

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ハンバーグ弁当!

ごちそうさまでした!
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晩ご飯は、キャンプの残り飯。牛肉!
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ホタルイカのパスタ。炭水化物攻撃!
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レイドバトルでヤンチャムをゲット。
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そして、ようやくメガフシギバナをゲット。
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本日の相棒。横断歩道にて。
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ハンバーグ!

ごちそうさまでした!
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一昨日に撮った天の川の写真が #hiratsukagood でトップ投稿に。嬉しい。
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晩ご飯はアサリの酒蒸しと牛すじのトマト煮。白ワインで。
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〆はあさりのワイン蒸しスープでのリゾット。ごちそうさまでした!
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本日の相棒。東京駅の地下レストランにて。
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今日のカミさんお疲れ飯。

15時上がりだったので、近所の「平塚飯店」さんへ。生ビールはやってないとのことで、二人でビール中瓶をいただきながら。五目やわ焼きそば(730円)。
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本来僕は餡かけが好きではないのだが…これは美味かった。餡といえば餡なのだが、ここのは旨味タップリのソースという感じ。具も多いし、麺の炒め具合も抜群に僕好み。僕だけだったら絶対に注文しないメニュー。カミさんいて良かった!もちろんビールにもピッタリだよ。

ベーコンレタスチャーハン&レバー炒め セット(1110円)。
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旨味たっぷりチャーハン。安定の美味しさはカミさんがファン。

レバー炒め。
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抜群の下処理と抜群の火の入れ具合。レバー嫌いな方に是非お勧めです。レバーって感じないぐらいなので。

この時間だからだと思うんだけれど、2回連続店主のワンオペだったのが気になるな~。元気の良い女将さんの姿が見えないのがちょと心配である。ごちそうさまでした!
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平塚飯店
神奈川県平塚市平塚2-17-32


晩ご飯時の変態的テーブルフォト撮影シーン。自然光が入らない夜なので、部屋を真っ暗にしてお皿の背後からテレビの砂嵐でテカリのライティング。お皿の手前からはもう1灯LEDで正面からの全体を照らす。
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目玉焼きの先っちょが崩れて汚いのとハンバーグの焦げ方が強すぎたので写真自体はボツ。美味いのは美味かったんだけどなぁ。お金を使わないライティングとしての実験はまずまず成功。
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昨日の地震で日の出のフォトウォークを中止にしたら、一日中趣味的にやることがなくなったので、動作が極端に遅いパソコンの初期化とバックアップを行っていた。こういうことに着手できるのも緊急事態宣言の効果として、良いものと捉えて行くしかないかな~。

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焼き肉弁当!

ごちそうさまでした!
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晩ご飯は恵方巻ならぬ、巻き物の魚と肉。しゃべらずに1本を…とか無理なので、お酒を飲みながら会話をしつつ美味しくいただくスタイルがウチ。大人ながら、豆まきを少々。この豆がつまみにいいね!ごちそうさまでした!
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本日の相棒。東京駅の雑踏にて。
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