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井乃家@大磯駅
たまの家系は効くな~
カミさんがラーメンを食べたいなと言ったことで、すかさず今週ラーメンを食べていない僕も、それいいねと便乗。お店はカミさんは初来店の「井乃家」さんにした。駐車場は https://saccan11.blog.jp/archives/37818066.html を参照。
ご出身が矢口家みたいで矢口家系とは言われていますが、全然違う味だと僕は思っています。大雨と言われていた12時半に入店しましたが、次から次へとお客さまは入ってきます。
僕はラーメン 並(650円:安い!) 辛みねぎ(150円)をオーダー。ネギは辛めではないようだが、まあ細かいことは気にしない、気にしない。
しっかりした豚骨と醤油のバランス。縮れのある加水少なめの中細麺(丸山製麺の箱あり)。しっかりしたコシと風味の海苔。薄いけど脂が美味い炙りチャーシュー。たっぷりしっかりした歯ごたえのほうれん草。どれも僕が大好きな基本の家系だと思う。
カミさんはラーメン 並(650円)、 味玉(100円)。彼女もこちらのラーメンを絶賛していた。ごちそうさまでした!。
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カミさんがラーメンを食べたいなと言ったことで、すかさず今週ラーメンを食べていない僕も、それいいねと便乗。お店はカミさんは初来店の「井乃家」さんにした。駐車場は https://saccan11.blog.jp/archives/37818066.html を参照。
ご出身が矢口家みたいで矢口家系とは言われていますが、全然違う味だと僕は思っています。大雨と言われていた12時半に入店しましたが、次から次へとお客さまは入ってきます。
僕はラーメン 並(650円:安い!) 辛みねぎ(150円)をオーダー。ネギは辛めではないようだが、まあ細かいことは気にしない、気にしない。
しっかりした豚骨と醤油のバランス。縮れのある加水少なめの中細麺(丸山製麺の箱あり)。しっかりしたコシと風味の海苔。薄いけど脂が美味い炙りチャーシュー。たっぷりしっかりした歯ごたえのほうれん草。どれも僕が大好きな基本の家系だと思う。
カミさんはラーメン 並(650円)、 味玉(100円)。彼女もこちらのラーメンを絶賛していた。ごちそうさまでした!。
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井乃家
神奈川県平塚市河内520-2