身体には良いのだろうか?!
いつもの蕎麦屋での一杯の後の麺パトロールは中華居酒屋の「鶴亀」さんに行ってみた。「焼きそば」で検索したところ、高スコアで見つかったお店だ。メニューがお安く、サラリーマンが多いお店。入店すると、飲み物はいかがですか?と盛んに聞いてきたけど、居酒屋だからそりゃそうだよね。ごめんなさい。僕は焼きビーフン(600円)だけオーダーをさせていただきました。
これは美味い。すごく丁寧に作り上げられているのが分かる。
野菜の炒め具合は丁度良く、パリ柔らかな感じ。ビーフンもコシと柔らかさが同居する絶妙な火の入れ具合。全体的にはライトであっさり。〆には良い感じだ。一緒に炒めてある桜海老からの香りと出汁がより一層に味の深さを出している。
いや~、すごいビーフンをいただきました。次はお酒も必ず飲みます。ごちそうさまでした!
お皿に刻まれている「中央亭」。旧中央亭、京橋モルチェで使っていたお皿なのだろうか。
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今日から第6世代といわれるカロス地方のポケモンが実装された。写真はハリマロン。
マップ画面では紙吹雪が舞っている。なぜだろう?!
いつもの蕎麦屋での一杯の後の麺パトロールは中華居酒屋の「鶴亀」さんに行ってみた。「焼きそば」で検索したところ、高スコアで見つかったお店だ。メニューがお安く、サラリーマンが多いお店。入店すると、飲み物はいかがですか?と盛んに聞いてきたけど、居酒屋だからそりゃそうだよね。ごめんなさい。僕は焼きビーフン(600円)だけオーダーをさせていただきました。
これは美味い。すごく丁寧に作り上げられているのが分かる。
野菜の炒め具合は丁度良く、パリ柔らかな感じ。ビーフンもコシと柔らかさが同居する絶妙な火の入れ具合。全体的にはライトであっさり。〆には良い感じだ。一緒に炒めてある桜海老からの香りと出汁がより一層に味の深さを出している。
いや~、すごいビーフンをいただきました。次はお酒も必ず飲みます。ごちそうさまでした!
お皿に刻まれている「中央亭」。旧中央亭、京橋モルチェで使っていたお皿なのだろうか。
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鶴亀
東京都千代田区内神田3-21-2
マップ画面では紙吹雪が舞っている。なぜだろう?!