これ、これ。

今日のランチは葛西駅近くの中華料理店「正ちゃん」さんです。いかにも町中華な外観です。
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地元の方を中心に全テーブルが埋まる感じの客入りでした。昼からもお酒を飲むことができる中華料理店です。
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大好きなメニューを発見しました。豚肉とにんにくの芽炒め定食(850円)を注文しました。にんにくの芽炒めが大好きなのです。
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ご飯は僕には多め。とろみのあるタレは甘いものです。ご飯にはピッタリのタレだと思います。そのタレを吸う柔らかく仕上がったニンニクの芽が良かったですね。お肉の量が多く、しっかり食感で炒められていて、これまたご飯にピッタリ。汁物は中華スープではなく味噌汁でした。タバコがOKなことととワンちゃんがOKなことは必須かと思います。ごちそうさまでした!
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中華料理 正ちゃん
東京都江戸川区東葛西5-8-13


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