撮り記・食い記

写真を撮ったり、美味しいモノを食べたり、キャンプや車中泊をしたり、日常の日記的記録です。時々ゲーム・サッカー。

タグ:昭和

昭和を見付けた!

大宮駅付近のラーメン屋さんを3店行ってみましたが、夏休みで全部休み。そこで「食堂 多万里」さんに行ってみました。蔦が外壁を覆っている年季の入った建物でした。
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入り口に店員さんがいて、入り口で注文を告げます。そしてカラーな食券プレートをもらうシステム。だが、今日はお客さまが僕だけだったせいか、プレートはもらわずでした。
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タンメン(800円)を注文しました。
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スープは野菜の旨みがしっかりする深みのある塩味。動物系より野菜系の旨味がする優しいスープ。具の野菜は少し柔らかめの仕上がりです。
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麺は加水不明の細麺。優しいスープを纏ったツルツル食感が美味いです。週の始めに美味いタンメンに出会えて嬉しかったですね!ごちそうさまでした!
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食堂 多万里
埼玉県さいたま市大宮区大門町1-62


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中型の街は面白い。

今日は木更津泊まり。晩ご飯は、ホテルから歩いて行けて、メニューにシルビーフンなる文字を発見したので「栄家」さんに行ってみた。街の中華屋さんらしい外観である。
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ひととおりメニューを見回したけれど、シルビーフン以外の選択が見つからなかった。店員の女性にシルビーフンを告げると、今まで頼んでいた美味しいビーフンの輸入がなくなってしまったと言う。そして「あそこのイオンの近くの輸入やさん」と言っていて、そこで買った僕にはどこか分からないお店のビーフンもコロナでなくなってしまったと言う。で、昨日イオンで買ってきたビーフンが今あるが、試食をしていないので出したくない、けど食べる?という長い話し。
自信がないのでやめといてという話しの結果だった(先に言って!)ので、チャンポン(800円)をオーダーした。
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こちらのチャンポンは、中華系によくある醤油系の餡入り多具汁そばだった。
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スープは具から出てくる出汁なのか、いろんな味が口中を襲ってきて、とても美味い。そして熱い。
麺は細麺ストレートなので餡とむちゃくちゃ絡まる。文字の通りに絡まるのでこれも熱い。
具は何が入っていたか忘れるほど種類が多い。かつ炒め具合が上手い。着丼を待っている間の炒め音は本当に心地よかった。
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お店のおばちゃんが①この暑いのに(梅雨明けだったかな?)よく熱いもん食うなあって→暑い時の熱いものが好きなんだよね。 ②自慢のビーフンが手に入ったらもう一回来いと言っていた。そのビーフンを待っている人は僕の他に木更津にただ1人だけ存在するという。→じゃ、僕と2人だけのメニュー??
ごちそうさまでした!
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栄家
千葉県木更津市富士見2-1-7


ホテルへの帰り路。木更津のあるカフェバーは猫が主役だった。
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ホテル近くの運河からは富士山が見えるではないか!生活に溶け込んでいる富士山発見!綺麗だね。
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本日の宿泊は木更津市のホテル銀河。何となくうらぶれた場所にあるホテルだ。
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昭和レトロなエレベーターホールが懐かしい。①くつろぎソファ ②宴会大ホール ③飲み物自由販売機 ④お部屋のアダルトチャンネルカード販売機 ⑤ピンクの公衆電話 ⑥100円→10円×10枚の両替機 全部そうじゃないか!平成の人たちよ、使ってるか?!
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