撮り記・食い記

写真を撮ったり、美味しいモノを食べたりの日常の日記的記録です。時々ゲーム・サッカー。

タグ:御影駅

美味い肉。

さて、今日の農作業中ランチは「とんかつのみしな」さん。御影地区にある人気のあるトンカツ屋さんだ。スパカツなどのメニュー豊富なお店でもある。何でもウチの社長がご馳走してくれるということで、早速GOだ。
IMG_1079

先週はロースかつをいただいたので、今日はひれかつ定食 B【120g】(1280円)をオーダー。
IMG_1080

僕はとんかつはロース(特に脂部分ね)が好きなのだがヒレはひれでやはり美味い。
柔らかめで肉の味が濃いカツがサクッと歯間に入ってくる。こちらのみしなさん、特にソースが美味い。甘くて辛くてマイルドなんです。お隣りのソフトクリーム屋さんにソースやドレッシングの自動販売機ができたみたいだし、調味料人気が高いのも伺える。
うん、お米も美味いよ。ごちそうさまでした!
FullSizeRender
---------------
とんかつのみしな
北海道上川郡清水町御影南1線57
https://www.facebook.com/Tonkatsunomishina/

さあ、今日は久しぶりの晴れ。満天の星が見れそうだ!

    このエントリーをはてなブックマークに追加

ラムも良いがマトンも良い。

今日の畑作業でのランチは「みかげ苑」さん。焼肉屋さんだが、定食もあるということで訪問。年季の入った外観だ。
IMG_1025

店内もレトロ。だが、元気の良い女将さんが迎えてくれる。
FullSizeRender

僕はジンギスカン定食(800円)をオーダー。
FullSizeRender

ボリュームはすごくある。
お肉はマトンの柔らかいやつ。僕は長野県で育った小さい頃によく食べたけれど、慣れない人たちにはやはり臭いなどが感じられるのだろうか。好きな人ならこの素っ気ない定食はツボにハマること間違いなし。ご飯が非常に進むランチだ。
早くこういうお店で鉄板を囲んで、ビールでも一杯と行きたいもんだ。ごちそうさまでした!
FullSizeRender
---------
みかげ苑
北海道上川郡清水町御影南1線66


お仕事としては、こんな畑で馬ぶどう(野ぶどう)を収穫した。
IMG_1020

通常は緑の直径5mmぐらいの実をつけるが、それが熟すとパステルカラーの実となり、宝探しの気分が味わえる。
FullSizeRender

そうこうしているうちに、スズメバチの巣を発見。速攻で駆除屋さんを呼んだ。来るのも取るのも早い。
IMG_1039

↓駆除した蜂の巣。嫌な人は見ないでください。
https://livedoor.blogimg.jp/saccan11/imgs/b/d/bd1d3e8b.jpg

共同生活の晩ご飯はカレーうどん。カレーの2日目。ごちそうさまでした!
FullSizeRender

KCカップはDLv.14へ。
FullSizeRender

    このエントリーをはてなブックマークに追加

もう一度ゆっくり食いたいお店。

今日の北海道畑作業中のランチは蕎麦。御影地区にあるログハウス風の建物の「農志塾」さん。地元で大人気のお蕎麦屋さんらしく、駐車場は車やバイクでいっぱいだった。
IMG_0891

もりそば(600円)、大盛り(200円)をオーダー。今日は上席が同席なのでごちそうになった。角が立った十割蕎麦で、一口目の食感はしっかりした歯ごたえを感じるが、これがねっとりと溶けていく。蕎麦感がたっぷり感じられる美味い蕎麦だ。
蕎麦湯の粘度もかなり高い。打ち粉の多さであろうか。ギンギンな鰹出汁ではなくそっと、そっとしたつゆであった。ごちそうさまでした!
FullSizeRender
-----------
そば処 農志塾
北海道上川郡清水町御影西二条4-2


この後、一緒に行った若い社員たちの丼もののお米が切れていたので、2軒めへとランチのはしごをする上席の決定が出た。う、そんなに食えるかな…

    このエントリーをはてなブックマークに追加

光は何処へ。

昨日同様、今日も日の出を狙って畑に写真撮影に来たけれど、期待の光は見えず。
IMG_0758

ウチの畑ではなく、お隣りの豆畑を撮影。遠くの仕切り樹が霧で霞んでいるのをパチリ。ちょっと北海道っぽい景色になったかな?
IMG_1063-CR2_DxO_HQ_深度合成_マスク_ssha_オートン_R

ランチは御影地区の「とんかつのみしな」さんへ。
FullSizeRender

国道38号線沿いにある、とんちゃんという豚のキャラクターが置いてある人気店だ。
IMG_0843

ロースかつ定食(1280円)をオーダー。かつは150gだ。お肉がジューシーで肉汁がしゅんでいて、旨味がしっかり。パン粉は荒目ではなく、キメが細かい。サクサクなのはもちろんだ。
塩でいただいても美味いが、こちらのお店はソースが決定的に美味い。上手く表現できないが、甘さと辛さとシャープさのバランスが良いオリジナルソースだ。すごいぞ!ごまドレッシングのスッキリした味と粘度も好きだ。ごちそうさまでした!
FullSizeRender
-----------
とんかつのみしな
北海道上川郡清水町御影南1線57

夕方の畑も雲が多く、ちょい焼けでこれぐらい。
IMG_0847

現像でがんばってこれぐらいの赤さ。蕎麦の花がまだ綺麗だから良かったか…という感じ。
IMG_1456-CR2_DxO_HQ_マスク_ssha_blend_オートン_R

共同生活の晩ご飯はカレー。しばらくこれで過ごせるね。
FullSizeRender

    このエントリーをはてなブックマークに追加