2023年04月02日

お花見

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by さっ缶

地元での楽しみ。

今日は春なのでこちらにお邪魔しました。出発前まで大喧嘩をしていた夫婦が…

うん。今日はお花見です。良いタイミングで二人とも休日の日が今日だったのです。平塚市総合公園ではまさにお花見客でごった返していました。

カミさんが作ってくれたお弁当はこちら。キッシュ、ローストビーフ、マリネ、自家製パンをワインでいただきました。当然の花より団子です。

タグ：: #平塚市総合公園; #桜; #お花見; #弁当; #ワイン; #ローストビーフ; #パン; #マリネ; #キッシュ; #いちご

2023年03月22日

デリカ松島@新小岩駅

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by さっ缶

熱さ。

今日からしばらく新小岩で仕事です。帰り道に気になっていた立ち食い蕎麦屋の「デリカ松島」さんに寄ってみました。24時間営業？

お弁当も売っている店内です。

天ぷらそば（430円）を注文しました。

つゆは辛めの醤油。蕎麦は柔めですが口の中で溶けないタイプ。天ぷらの大きさはは小さく、すぐにつゆに溶けていきます。特徴はツユ、蕎麦、天ぷらが最後まで異常に熱いことです。料理が出てくるまでに時間かかるのはこの熱さに秘密があるのでしょうか。「丼熱いから気をつけてね」って言われます。

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デリカ松島

東京都江戸川区松島3-42-11

タグ：: #デリカ松島; #新小岩駅; #ランチ; #蕎麦; #立ち食い蕎麦; #天ぷらそば; #たぬきの大抽選会; #桜; #弁当

2022年10月05日

無銘@神田駅

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by さっ缶

今日のお弁当。

チキンカツ弁当。ごちそうさまでした！

今日の麺パトロールは時々無性に行きたくなる「無銘」さん。昔はあった「うどん」の看板もなくなったような気がしました。

カウンターだけの高架下のお店です。ランチ時には来たことがないのですが、混み合うのでしょうか。

基本に立ち返って、熟成練り醤油ラーメン（850円）をポチりました。

ベジタブルポタージュなスープの旨味ったらありゃしません。練り醤油で味変！なんて言ってないで最初から溶かしてしまった方が奥深い醤油の味わいを楽しめます。
中太麺の加水少なめは家系のそれにも良く似ていますが、どろっとスープをよく纏うんです。相性いいです。美味いです。
キャベツの水分もどろっとスープと良く合います。正当チャーシューも良くスープを纏うし、吸うし、合いますね。
変わらぬこちらのお店のラーメン愛を基本の醤油で再確認させていただきました。ごちそうさまでした！

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無銘

東京都千代田区神田東松下町49-8

タグ：: #弁当; #無銘; #神田駅; #ラーメン; #つけ麺; #熟成練り醤油ラーメン; #チキンカツ; #練り醤油; #キャベツ

2022年08月24日

今日のお弁当

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by さっ缶

銀ムツの西京焼き弁当！

ごちそうさまでした！
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タグ：: #弁当; #銀ムツ; #西京焼き; #かぼちゃ; #ゆで卵; #スパゲティ; #きんぴらごぼう; #ブロッコリー

2022年07月12日

金澤濃厚中華そば神仙@東京駅

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by さっ缶

今日のお弁当。

焼きたらこ弁当！ごちそうさまでした！

今日の麺パトロールは東京ラーメンストリートのご当地ラーメンチャレンジ第3弾「金澤濃厚中華そば神仙」さん。毎回楽しみにしているご当地ラーメンチャレンジです。

中華そば固め（950円）、岩のり（200円）を注文しました。1000円超えですね。

びっくりしました。ただのドロドロラーメンではないですか！香りも味も出汁も何にも感じないラーメンです。コロナに感染したかと思いました。海苔も同様に香りも味もありません。内房の海苔系のラーメンの方が超絶美味いです。第1弾、第2弾のラーメンが素晴らしかっただけに、ビジュアルのみの仕上がりが非常に残念でした。多分、東京ラーメンストリートだからかと思いますが、僕だけでしょうか…金沢のラーメンに良い印象を持たなくなると思ってしまうのですが…味なしは僕のこの丼だけですよね…