撮り記・食い記

写真を撮ったり、美味しいモノを食べたり、キャンプや車中泊をしたり、日常の日記的記録です。時々ゲーム・サッカー。

タグ:屋台

バラ良し。

今日のランチは「寳龍」さんでラーメンです。
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日曜日でしたので激混みでした。
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僕はチャーシューめん(900円)を注文しました。チューシューがバラかロースかで選べるようで、僕はバラを選びました。
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スープと麺は王道の味噌ラーメンかと思います。しっかりブレンドされた複雑な味の味噌スープ、西山製麺風の真空製麺機で作られた中太ちぢれ麺。それらを盛り上げるのがトロトロのバラチャーシューです。麺・スープ・チャーシューが一体となった旨さが味わえます。ごちそうさまでした!
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ラーメン 寳龍 御影店
北海道上川郡清水町御影南1線57


そして今日は清水町御影地区のお祭りでした。屋台の食べ物を楽しんでお酒を研修メンバーで飲みました。久しぶりのお祭り飲食でした。やっぱり良いものですね~。
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ジビエ坦々!

明日は君津市でお仕事なので今日は宿泊。埼玉から急いで車で向かったのですが、ホテルの周りでは良さげなお店は時間オーバーでかなり閉まっていました。駅前をフラフラしていると、明るい居酒屋さんの灯りの横に何やら面白そうな屋台?テーブル?が見えてきました。
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「君式担々麺 君津本店」さんとのことでした。今週はラーメン過多ですが、良いお店がないのでここに決めましょう。
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君式ジビエ担々麺(600円)を注文しました。お隣りの居酒屋さんからも注文できるそうです。
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ビジュアルはこちら。
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スープはクリーミーでコクがあります。君津の鹿とイノシシの肉味噌坦々を混ぜるとさらに味わいが深くなります。が、獣臭とか一切なく、かえって全体的にはあっさりな担々麺の印象です。
麺は中太のストレート、加水少なめの僕のすきなやつでした。スープと絡んで良いですね。
さらに絡んでくるのがもやしとニラ。このシャキシャキが麺とスープとを絡め取ります。肉と野菜で君津を表現しているのですね。千葉の代表的なラーメンになることを期待します。ごちそうさまでした!
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君式担々麺 君津本店
千葉県君津市東坂田2-6-16サンプラザビル廊下


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とんかつ!

ごちそうさまでした!
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今日から湘南ひらつか七夕まつりであり、スターモールなどを通るバスは運休となる。夏の風物詩だ。
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通勤途中にニドランの色違いをゲット。
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毎年のことだが、この日だけは通勤路が賑やかになる。
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湘南ひらつか七夕まつりは屋台の見本市である。日本の中の屋台という屋台が集結するイメージである。
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その中でも毎年決まって買っている食べ物がある。毎年決まってここに出店しているシャーピンだ。
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丸い大きな餃子だと思ってもらいたい。屋台主さんもいつまでも元気に出店してもらいたいものである。ごちそうさまでした!
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通っちゃう。

マルシェ仕事の終わりには仕事仲間と家系です。こちら武源家さんの味わい深いスープは僕の家系ベスト3に軽く入ってきます。海苔増しラーメン並(700円:安い!)です。
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あっさりと味わい深い家系スープは飲み干したくなる衝動に駆られます(僕は高血圧なので飲み干し禁です。)しかし、海苔に巻いて食べる家系スープと麺の取り合わせ(ご飯とも言われている)は誰が考えたのでしょうか。僕は海苔増し確率高いです。ごちそうさまでした!
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武源家
東京都港区三田3-1-2 北村ビル 1F

七夕まつり期間中、平穏な通勤路は一変します。ゴミも相当量出ます。
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屋台のオンパレード(写真はほんの一部)と道路食いの人たちが多く見受けられます。
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パトカーが4台も待機?!交差点の向こう側にも道路食いの人たちが見受けられます。
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今は家を出て生活している次男が毎年必ず食べていたシャーピンです。どの屋台も毎年ほぼ同じ場所にあるので分かりやすいのが七夕まつりです。
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いわゆる大きな丸い餃子です。美味いので、平塚の七夕まつりに来た時は是非!
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