食べるキャンプ。
今日は目指せ月1キャンプの日。小田原の「なみのこ村」に行きます。冬は寒いので海抜0mの地でキャンプを行う計画です。下の写真はカミさんが書いたキャンプ飯の計画書です。
朝食の自家製ショコラマーブルを食べてから準備を行いました。
「鈴廣かまぼこ 石橋店」で干物を仕入れていきます。思わず海の写真を撮りたくなるほどの良い天気で、空も海も真っ青な日でした。
西湘バイパスで青い海を見ながらのドライブで、程なくなみのこ村に到着です。ウチからだと30分で着きます。
今日はキャンプ場を貸し切り状態で、予約は僕たちだけでした。水道に近い海側の15番区画が本日のサイトです。
新たな相棒は陣幕。海サイトだと案外風が強いものです。焚き火の炎が揺れて寒く、焚き火の意味がないキャンプを何回か経験しました。69cmと少し低い陣幕でしたが十分機能をしてくれます。暖かい焚き火で2日間を過ごすことができました。
サイトの雰囲気です。青い海が目の前にあるのが特徴といえるでしょう。
お昼ご飯は串カツです。白ワインでいただきましょう。
チーズをおつまみに。豚汁で暖をとりながら、1本1本その場で揚げながらいただきます。具材はマッシュルーム、チーズ、明太子入りはんぺん、鶉の卵、海老、ホタテ、トマトのバラ肉巻き、鶏肉のしそ巻き、豚肩ロース、牛モモの10種類、ザク切りキャベツが箸休めです。
揚げているシーン。油はねを気にせずできるのが良いそうです。
風と低温対策のためにOD缶のバーナーを使いました。ここまで準備してもらえば僕でもカツを揚げることができます。僕の人生の中で初揚げ経験かもしれません。
小時間で油を切ってからレッツゴー口へ！です。
僕はこの帆立が一番美味しかったです。刺身用なので半生でのアツアツがたまらなく良い感じ。
海を見ながらのシチュエーションは食事の味を盛り上げてくれます。メインの牛もやっぱり美味いですね！
ランチ後は車中泊のマットを準備したり、コーヒーを飲んだりしてまったり過ごしました。まだまだ夜は早く来る季節です。晩ご飯の準備をできるまでは蒲鉾で晩酌を。わさびを忘れましたが、板わさ的おつまみにお酒が進みます。
そしてこれこれ。ヒガシマルのうどんスープは欠かせません。
そうです。夜は寒いので鍋焼きうどんで暖をとりながら飲んで食べての計画です。
うおっ、具だくさんですね。温玉、ネギ、昼間に揚げておいた海老天とホタテ天、鶏肉、しめじ、かまぼこ、水菜を乗せて…で8種類。
温玉混じりのスープが美味しくて、晩ご飯もホタテが最強に良かったですね。
夜の外気は0度ぐらいでしたでしょうか。そんなに寒さを感じずにぐっすり眠れました。なみのこ村では日の出前に起きるのがよろしいかと思います。
朝はコーヒーからのスタートです。挽くのは僕の役目です。そういうことしかできません。
朝も焚き火で暖をとります。
なみのこ村名物といえる海からの日の出です。何度見ても綺麗ですね～
朝ご飯はこれ。来る時に鈴廣で買ったかますとアジの干物を焼きます。臭いを気にせず思いっきり魚を焼くことができるのもキャンプの魅力です。ご飯はメスティンで炊きました。
焚き火でも良い感じに焼けました。昨日作った豚汁を温めます。今回は寒いキャンプとなるのが予想されましたので「料理は簡単に」がコンセプトでした。いろんな場面で「買ったものそのもの」とか「使いまわし」をしています。
にしても立派な朝ご飯ができあがりました。温玉も再利用ですね。
朝日をたっぷり浴びながらの朝食は清々しいです。これで今月のキャンプは終了です。ごちそうさまでした！
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今日は目指せ月1キャンプの日。小田原の「なみのこ村」に行きます。冬は寒いので海抜0mの地でキャンプを行う計画です。下の写真はカミさんが書いたキャンプ飯の計画書です。
朝食の自家製ショコラマーブルを食べてから準備を行いました。
「鈴廣かまぼこ 石橋店」で干物を仕入れていきます。思わず海の写真を撮りたくなるほどの良い天気で、空も海も真っ青な日でした。
西湘バイパスで青い海を見ながらのドライブで、程なくなみのこ村に到着です。ウチからだと30分で着きます。
今日はキャンプ場を貸し切り状態で、予約は僕たちだけでした。水道に近い海側の15番区画が本日のサイトです。
新たな相棒は陣幕。海サイトだと案外風が強いものです。焚き火の炎が揺れて寒く、焚き火の意味がないキャンプを何回か経験しました。69cmと少し低い陣幕でしたが十分機能をしてくれます。暖かい焚き火で2日間を過ごすことができました。
サイトの雰囲気です。青い海が目の前にあるのが特徴といえるでしょう。
お昼ご飯は串カツです。白ワインでいただきましょう。
チーズをおつまみに。豚汁で暖をとりながら、1本1本その場で揚げながらいただきます。具材はマッシュルーム、チーズ、明太子入りはんぺん、鶉の卵、海老、ホタテ、トマトのバラ肉巻き、鶏肉のしそ巻き、豚肩ロース、牛モモの10種類、ザク切りキャベツが箸休めです。
揚げているシーン。油はねを気にせずできるのが良いそうです。
風と低温対策のためにOD缶のバーナーを使いました。ここまで準備してもらえば僕でもカツを揚げることができます。僕の人生の中で初揚げ経験かもしれません。
小時間で油を切ってからレッツゴー口へ！です。
僕はこの帆立が一番美味しかったです。刺身用なので半生でのアツアツがたまらなく良い感じ。
海を見ながらのシチュエーションは食事の味を盛り上げてくれます。メインの牛もやっぱり美味いですね！
ランチ後は車中泊のマットを準備したり、コーヒーを飲んだりしてまったり過ごしました。まだまだ夜は早く来る季節です。晩ご飯の準備をできるまでは蒲鉾で晩酌を。わさびを忘れましたが、板わさ的おつまみにお酒が進みます。
そしてこれこれ。ヒガシマルのうどんスープは欠かせません。
そうです。夜は寒いので鍋焼きうどんで暖をとりながら飲んで食べての計画です。
うおっ、具だくさんですね。温玉、ネギ、昼間に揚げておいた海老天とホタテ天、鶏肉、しめじ、かまぼこ、水菜を乗せて…で8種類。
温玉混じりのスープが美味しくて、晩ご飯もホタテが最強に良かったですね。
夜の外気は0度ぐらいでしたでしょうか。そんなに寒さを感じずにぐっすり眠れました。なみのこ村では日の出前に起きるのがよろしいかと思います。
朝はコーヒーからのスタートです。挽くのは僕の役目です。そういうことしかできません。
朝も焚き火で暖をとります。
なみのこ村名物といえる海からの日の出です。何度見ても綺麗ですね～
朝ご飯はこれ。来る時に鈴廣で買ったかますとアジの干物を焼きます。臭いを気にせず思いっきり魚を焼くことができるのもキャンプの魅力です。ご飯はメスティンで炊きました。
焚き火でも良い感じに焼けました。昨日作った豚汁を温めます。今回は寒いキャンプとなるのが予想されましたので「料理は簡単に」がコンセプトでした。いろんな場面で「買ったものそのもの」とか「使いまわし」をしています。
にしても立派な朝ご飯ができあがりました。温玉も再利用ですね。
朝日をたっぷり浴びながらの朝食は清々しいです。これで今月のキャンプは終了です。ごちそうさまでした！
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