撮り記・食い記

写真を撮ったり、美味しいモノを食べたり、キャンプや車中泊をしたり、日常の日記的記録です。時々ゲーム・サッカー。

タグ:太古の湯

平塚ラーメンの伝説再び。

今日のランチは前から行きたいと思っていた「キッチン みどり蒸し」さん。何でも以前この場所にあった小林屋さんと太古の湯のレストランが合体したという噂を耳にしている。ラーメン、定食、洋食など、何でもあれの多メニューレストランだ。
2階への階段を上がって厚い木でできたサウナの入り口扉から入っていく。おお、地元のおっちゃんたちが昼間っから飲んでいる。これは美味しいお店に違いない。店内のオブジェも銭湯のロッカー扉をそのまま鍵付きで飾ってある。入り口横には太古の湯の看板もある。たくさんのファンから愛されていたスーパー銭湯なんだなと改めて感じるところだ。
IMG_6742

お客さまは僕の入店時は4組だったけれど、13時を過ぎてもひっきりなしにお客さまが入ってくる。退店時には満席となっていた。アクリル仕切りやビニールカーテンなどのコロナ対策もバッチリだ。ここに来たらこれと決めていた城門ラーメン(800円)、入れるかどうか迷ったが、辛さトッピング5倍(50円)を追加でオーダー。ラー油で辛さを調整することも可能だと店員さんが教えてくれた。グリーンのユニフォームがカッコいい!
FullSizeRender
さて、こちらがビジュアル。何やらいろんなものが入っていそうだが、川崎タンタン麺みたいに大きな具は一切入っていない。
ではスープを一口。複雑な味が絡み合って口中に広がる。鶏ガラ出汁、醤油、溶き卵、ひき肉、砕いた海老、焦がしネギ、若干ニンニク、酢、ラー油が入っているような感じがする。そして、軽~く麺を絡ませる餡がある。軽めなので、最後の方には餡入りのことを忘れるぐらい。このスープは美味い、そして大量。平塚ラーメンは酢が定番なのか、酸っぱさがアクセントの旨味があるスープは最後まで飽きない。飽きないどころか、麺を完食後でも大量に余ったので、ご飯(150円・半ライスはなし)を投入して雑炊でいただいた。エビが効いていて美味い。炭水化物のダブル摂取だが、このスープを前にしたら止まらない。ごめんなさい、僕の身体よ!である。
麺は細めのストレート。少量の餡で全ての具を絡め上げる。うん、1970年代の伝説ラーメンをいただけて満足だった。なぜに「城門」という名前が付いたのだろう?ごちそうさまでした!
隣りのおっちゃんはビールとレモンサワーを飲んだ後にクリームパスタセットだった。どれもこれも美味そうだったぞ!
--------------------
キッチン みどり蒸し
神奈川県平塚市紅谷町4-5 2F

    このエントリーをはてなブックマークに追加

自粛横浜。

今日はカットで横浜まで外出。かつて住んでいたあたりにある美容室まで。お昼前、誰もいない平塚駅。外出自粛が徹底されている感じがした。
IMG_2190

ついでに大切店訪問。今日は「鶴一家」さん。24時間営業のクリーミーな家系ラーメンのお店だ。横浜居住時代は本当は狸小路にあった横浜家さんに一番お世話になっていたのだが、今はもうない。向かう途中、濱虎は行列。鶴一家は入店時はお客さまが0でビックリしてしまったが、その後、ちらほら入り出してから安心をした。基本の豚骨ラーメン(720円)をポチる。前回訪問時より30円安くなっていた。固め、少なめを告げて、程なく着丼。
FullSizeRender
クリーミーかつしっかりした奥深い醤油豚骨が健在だ。万人向けのためだろうか、さらにマイルドな味のスープと麺になってる。新型コロナウイルスでの自粛対策に門戸を開くためにはこういう工夫もありなのか。麺、海苔、ほうれん草、チャーシュー、スープとトータルに基本的なクリーミー家系の鶴一家さんは是非ともがんばってほしいお店である。
--------
鶴一家
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-34

カットの時間までちょっと横浜探訪。狸小路は飲み屋さん中心なので、ほとんどのお店が休業。
IMG_2198

平塚と神田を往復していた1ヶ月の間にJR YOKOHAMA TOWERの建物が完成してるではないか!何か都会に取り残された人を感じてしまった。
IMG_2199

遠くから見ると、横浜駅が綺麗になっている。そして休日の横浜駅としては人通りがかなり少なく、ほぼ無人のバスばかりが目立つ。
IMG_2201

ダイヤモンド地下街はひとつのお店も開いていない。まばらな人通りとなっている。
IMG_2202

横浜高島屋の生鮮フロアは時間帯別の混雑具合を掲示していた。行くならば、昼間の時間帯が良さそうだ。
IMG_2203

駅前も本当に人が少ない。ちょっと怖い感じがするぐらい。
IMG_2204

南幸橋付近の写真。こちらもほとんど人通りがない。
IMG_2205

ドン・キホーテの前だけは人だかりができていて、今日はマスクが大量に店頭に出ていた。やはりそろそろ市場に出てきていて、値段も1つ60円ぐらい。隣りにはアルコール洗浄液も大量に販売されていた。
FullSizeRender

かつてダイエーがあった場所は何が建つのだろうか。
FullSizeRender

ラーメン屋さんを周ってみた。濱虎:行列、マリモ:5日・6日休業、ゴル麺:営業中、吉村家:行列、豚山:営業中、維新商店:休業中、大勝軒:本日休業、ハイハイ楼:休業中、いっちゃが:営業中、天下一品:営業中、横浜家:営業中、98%程度は営業していた。写真は初めて見た看板。看板だけだが。
IMG_2209

むさしの森珈琲店でブレイク。ラーメン屋さん調査で足が棒のようだ。
FullSizeRender
---------------------------
むさしの森珈琲 三ツ沢店
神奈川県横浜市神奈川区三ツ沢上町4-7


ショック。三ツ沢上町交差点のファミマが閉店していた。前の酒屋さん時から通ってたお店なのに…。
IMG_2214

こちらもショック。長年平塚のスーパー銭湯界を引っ張ってきたと思われる「太古の湯」も閉店をしていた!これは新型コロナウイルスの影響に違いない。平塚市の文化がなくなっていかないことをお祈りしつつ。
IMG_2217

4月15日に楽天でオーダーしたマスクが無事に届いた。口コミを見ていたら、叩かれまくりのお店だったので心配をしていたが、ウチは大丈夫だった。これで不織布マスクの在庫は100。しばらく良いかな。
IMG_2218

コロナの影響はいろんな身近な場面に出てきているのが怖い。美容室ではアフターコロナ後のアメリカ対チャイナの戦争の話しにまで及んだが…、笑ってはいられないかも。
 
    このエントリーをはてなブックマークに追加

このページのトップヘ