工夫が良い。

今日は7年ぶりに「なまらうまいっしょ」さんにランチに伺いました。しかし、前の訪問時は定食を食べているので豚丼を食べようと入店したのは初めてかと思います。家族の噂からは圧倒的に美味い豚丼だと聞いています。
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常に満席。行列もありでした。焼いてるのは店長でしょうか?ハッキリとした案内が気持ち良いです。炭焼き関係の臭いが本当にほとんどしないのはビックリですが、食欲をそそるあの臭いがないのは寂しい感じもします。都会のお店故の問題でしょうか。
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国産バラ肉丼 味噌汁セット 並盛り(1067円)を注文しました。
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炭でちょうど良く焦げ目が付いた焼き方のバラが甘めのタレでご飯とめちゃ合います。ご飯の炊き方も僕にはちょうど良かったです。箸休めのたっぷりキャベツも良いアイディアだと思います。本場の十勝ではあまり見られないスタイルかと。キャベツの下にも肉が隠れていますので安心して肉でご飯をかっこんでください。オーダーするともらえるわさびはさっぱり感、ニンニクスライスは重厚感をプラスできますので交互に着けて食べてみました。これも十勝にはないアイディアです。山葵、美味いですね!ごちそうさまでした!
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なまらうまいっしょ 平塚駅北口店
神奈川県平塚市明石町9-23

PayPayジャンボは3等でした。
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