撮り記・食い記

写真を撮ったり、美味しいモノを食べたり、キャンプや車中泊をしたり、日常の日記的記録です。時々ゲーム・サッカー。

タグ:和食

お酒を飲んでみたい。

カミさんとTHE OUTLETS SHONAN HIRATSUKAへ向かう途中にランチへ。魚沼亭に行ってみたが、すでに駐車場が満車。すぐ近くにある和定食店「さき」さんに行ってみました。お店の前と左側に駐車場があります。
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店内はお寿司屋さんのイメージ。女性お2人で切り盛りしている感じでした。この後続々とお客さまが入ってきます。
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ランチ 揚げ物シリーズ 2品組み合わせ自由!!のメニューです。
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僕はイカフライ カキフライ(冬季のみ)+100円(1200円)を注文しました。
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衣が薄くてパン粉が細かい衣で、素材に密着しています。実に軽いサクサクを実現しています。イカはねっとりしているのでおそらくアオリイカ。牡蠣は歯ごたえのある貝的部分が多くて僕にはピッタリでした。タルタルソースはサラッとしています。フライの個数が多いけど、ご飯の量はさらに多いと感じました。中華春雨もいいですね。お腹いっぱいになる定食屋さんです。
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カミさんはイカフライ アジフライ(1100円)を注文しました。鯵がフワフワでカミさんも大満足していました。ごちそうさまでした!
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さき
神奈川県平塚市四之宮5-27-17

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姉崎のここは間違いない。

夏以来の仕事姉ケ崎宿泊。初日の晩ご飯はここでしょ。「大来食堂」さん。駅からはちょっと歩くのですが中華・和食となんでもある飲食店です。
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3回目の来店ですが、猫ちゃんがいなくなった以外に変わりはありません。みなさんが言うところの昭和レストラン。よくしゃべってくれる女将さんも変わりありません。まずはビール(大)【750円】を注文しました。
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肴は目玉焼き(350円)を注文です。カミさん曰く、下手なんじゃないの?!とのことですが、飲み屋の目玉焼きを分かっちゃいない。つついてとろけたら口に入らないじゃないか!しっかり箸でつまんで口の中へ。しかもちょい乾燥したやつ。それをビールで流し込む。良いじゃないか!
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焼きそば(ソース)とチャンポン(醤油・濃度のあるタンメンとのこと)とを悩みましたが、麻婆メン(850円)を注文しました。
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ナイスなシンプルビジュアル!麻婆のみ!潔い!カシラの麻婆の量は多いです。そしてかなり辛いと思ってください。その辛餡とベースの醤油…ほのかな甘めさっぱりの定番千葉醤油ラーメンでバランスをとります。単純なのに最後まで飽きません。美味いぞ、これ。
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麺は多加水のほぼストレート。餡とスープはもちろん砕けた豆腐まで絡め取ります。そして麺料理としてすすれるんです。麻婆餡の粘度とのバランス勝負ですね。再来週にもう1回来ようかな。ごちそうさまでした!
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大来食堂
千葉県市原市姉崎774-1

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千葉の鰹に惚れて。

今日は君津でのお仕事だったので、途中の木更津でお魚が安くて美味しいという「栄家」さんに寄ってみました。お店の前だけでなく、お隣りにも広い駐車場あって安心です。
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12時前に入店してしばらくでほぼ満席。奥の小上がりにもお客さまは入っていきます。12時半ぐらいで完全満席・ちょい並びが発生していました。純和風な店内ですね。奥のホワイトボードにランチメニューが書いてあり、全て930円です。
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めちゃ悩みました。多くのみなさんは海鮮丼を頼んでいます。または天丼。どちらもボリュームたっぷり。そんな中、去年からファンになってしまった千葉産のカツオ。僕はかつお刺身(930円)を注文しました。
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新鮮でツルツルで瑞々しい想像通りのカツオが堪能できました。しかも9切れも。味噌汁は甘めです。しかし、クオリティも高くて安いなぁと思います。満席になる訳です。観光でのランチでも使いたいと思います。それにしても都内の魚って何であんなに高額なのでしょうね。ごちそうさまでした!
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栄家
千葉県木更津市貝渕4-11-6


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ちょっと昨日は飲み過ぎました。

平塚駅近辺で用事を済ませてからパスタとビールでランチにしようと、駅前に歩き出したのですが…おおそうだ、近所にできた新しいお店に確かパスタがあったはずだと食べログのメニューを確認。ありました!それが「和伊和伊バル マルサンカクシカク」さんです。平塚二葉幼稚園のプラザロード向かいにあるお店です。この日は扉の上部にたくあん用の大根が干してありました。
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さて店内はめちゃめちゃ綺麗で空間にも余裕を感じました。陽気な二人のお兄さんがお出迎え。話しかけてみると沢山言葉が返ってくると思います!
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もちぶたのミートソース ドリンク付き(950円)、プレミアモルツ(650円)を注文しました。夜はバーをやっているので、しっかりとお酒を出すタイミングを聞いてくれます。写真は付属のサラダとサービスの豚汁です。それにしてもこの豚汁が優しかったなぁ~
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夜営業時は少し出ますが、ランチでパスタはあまり出ないとのことでした。ランチはやはりハンバーグ系の人気が高いようです。
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パスタは柔らかめの茹で具合。とにかく量が多いもちぶたの挽肉が嬉しいです。そしてソースも多めなのでたっぷり麺に混ぜることができます。よくあるナポリタン専門店のギトギトトマトソース味ではないのでサラッといただけました。これにコーヒーが付いてこの値段は安いと思います。夜の料理メニューの金額も安いので、今度はカミさんとお酒でも飲みに来てみましょうかね。ごちそうさまでした!
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ランチ時は現金のみでした。
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マルサンカクシカク
神奈川県平塚市明石町27-11
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未踏の地。

今日は東川口で宿泊でしたので、「神楽」さんに蕎麦飲みに行ってみました。381号線の電車のレストランの奥にあるお店です。
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奥に行くとのれんがかかっています。
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店内は古民家風の造りで入り口すぐは掘りごたつ式の席で、空間に余裕があります。
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鯵の刺身で一杯やります。お店で食べる久しぶりの刺身で、ちょっと飲みすぎました。
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〆は日本酒を飲みながら盛り蕎麦です。喉越しと歯ごたえが良い蕎麦でした。ごちそうさまでした!
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そばと和食のお店 神楽 本店
埼玉県川口市戸塚3-31-31


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