2021年08月12日 周庵@神田駅 カテゴリ:グルメ日記 コメント数:0 コメント by さっ缶 東京での飲酒はまだか?今週の周庵は肉そば(780円)。ちょっと長距離を歩いてきたので冷たいつけそばでぴったり。 この肉を最初につけ汁の中に入れてしまうか、入れないかで大分味が変わることが分かってきた。入れない方がスッキリして肉そば本来の味かな~?!でも最後の方は生卵で味変させるのが好き。ごちそうさまでした!ちょっとカトリック神田教会へ。晩ご飯はいつもの蕎麦屋さんからお中元でいただいた人形町今半の黒毛和牛味噌漬(牛モモ肉)をグリラーで焼いて、熱々のままいただく。濃いめの味付けでお酒がススム!ごちそうさまでした!本日の相棒。カーブしている石段の上にて。 タグ :#ランチ#神田駅#周庵#蕎麦#つけそば#肉#人形町今半#和牛#教会