量のお勧め。
関東運輸局神奈川運輸支局 湘南自動車検査登録事務所に行く途中、ラーメン店に寄ってみました。最近できた「熟成味噌らぁめん 味噌の金子 平塚店」さんです。車での外出時は遠目の飲食店をパトロールします。駐車場はお店の3方向を囲んで相当台数あります。この日は満車。先客2人待ち。後客は7人待ちでした。
店内に入ると相席でした。お店右奥の無料コーナーにライスや漬物、ニンニク、唐辛子、ふりかけなどが置いてあります。説明がないので初来店では分かりづらいかもしれません。
赤の味噌 野菜ラーメン(1050円)を注文しました。
スープは甘めが先に来て辛めが後から来る味噌味。甘めはたっぷり入った背脂からも来るのでしょう。野菜はしゃっきりと固めの仕上げになっています。ワカメが入っているのが特徴でしょうか。
麺は高加水縮れ中太麺。モチモチしています。ごちそうさまでした!
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関東運輸局神奈川運輸支局 湘南自動車検査登録事務所に行く途中、ラーメン店に寄ってみました。最近できた「熟成味噌らぁめん 味噌の金子 平塚店」さんです。車での外出時は遠目の飲食店をパトロールします。駐車場はお店の3方向を囲んで相当台数あります。この日は満車。先客2人待ち。後客は7人待ちでした。
店内に入ると相席でした。お店右奥の無料コーナーにライスや漬物、ニンニク、唐辛子、ふりかけなどが置いてあります。説明がないので初来店では分かりづらいかもしれません。
赤の味噌 野菜ラーメン(1050円)を注文しました。
スープは甘めが先に来て辛めが後から来る味噌味。甘めはたっぷり入った背脂からも来るのでしょう。野菜はしゃっきりと固めの仕上げになっています。ワカメが入っているのが特徴でしょうか。
麺は高加水縮れ中太麺。モチモチしています。ごちそうさまでした!
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熟成味噌らぁめん 味噌の金子 平塚店
神奈川県平塚市横内4085