信楽の理由。
今日は佐用町から平塚市まで500km超を車で帰る日です。夫婦ふたりの時はせっかくなので、どこか高速道路を降りてその地の美味しいご飯をいただくことに決めていますが…最近は毎回信楽で降りる!が決まり事になってきました。ま、中間といえば中間ですが。
今日のランチは前日が油っこい料理ばかりだったので、さらっと蕎麦にしようと信楽駅前の山久に行ったのですがお休み。そこで2回め訪問の「釜炊近江米 銀俵」さんに寄ってきました。何といっても美味しいお米を食べるお店です。
店内はログハウス風の木調の造りです。平日にも関わらず、続々とお客さまが入ってきます。今日はミュージシャン風のイケメンさんが出迎えてくれました。
僕たちが注文した時点で大和芋とろろ定食が1食残りでしたので、僕は特製羽釜炊きごはんの定食 チキンカツ(1760円)と前回は頼まなかった新鮮こだわり卵(165円)を注文しました。
連続揚げ物な僕でしたが、このチキンカツは素晴らしくあっさりといただけました。衣の下地は大和芋のとろろ、衣は米粉。そのカツをポン酢で食べます。油が口に入っていることなど考えもせずご飯をかきこめました。ちっちゃな大和芋のとろろが付いていますので、それとカツ半分でご飯を1杯いただきました。
こちらが新鮮こだわり卵。アルコール消毒をして、お店中央にある電子ジャーからのご飯おかわりは好きなだけできます。僕たちは1杯づついただきました。僕の次の一杯はこの卵のTKGとカツの残り半分。さらりとご飯が進む、進む。次回はテイクアウトの海苔弁を狙います。海苔弁好きとしては…ごちそうさまでした!
カミさんは本日ラストの大和芋とろろ定食(1017円)を注文しました。
米粉の唐揚げ付きです。元々お米好きなカミさんもぺろっと2杯を平らげていました。チキンカツも1切れあげたのですが、良き良きだったそうです。また来ます。
------
続きを読む
今日は佐用町から平塚市まで500km超を車で帰る日です。夫婦ふたりの時はせっかくなので、どこか高速道路を降りてその地の美味しいご飯をいただくことに決めていますが…最近は毎回信楽で降りる!が決まり事になってきました。ま、中間といえば中間ですが。
今日のランチは前日が油っこい料理ばかりだったので、さらっと蕎麦にしようと信楽駅前の山久に行ったのですがお休み。そこで2回め訪問の「釜炊近江米 銀俵」さんに寄ってきました。何といっても美味しいお米を食べるお店です。
店内はログハウス風の木調の造りです。平日にも関わらず、続々とお客さまが入ってきます。今日はミュージシャン風のイケメンさんが出迎えてくれました。
僕たちが注文した時点で大和芋とろろ定食が1食残りでしたので、僕は特製羽釜炊きごはんの定食 チキンカツ(1760円)と前回は頼まなかった新鮮こだわり卵(165円)を注文しました。
連続揚げ物な僕でしたが、このチキンカツは素晴らしくあっさりといただけました。衣の下地は大和芋のとろろ、衣は米粉。そのカツをポン酢で食べます。油が口に入っていることなど考えもせずご飯をかきこめました。ちっちゃな大和芋のとろろが付いていますので、それとカツ半分でご飯を1杯いただきました。
こちらが新鮮こだわり卵。アルコール消毒をして、お店中央にある電子ジャーからのご飯おかわりは好きなだけできます。僕たちは1杯づついただきました。僕の次の一杯はこの卵のTKGとカツの残り半分。さらりとご飯が進む、進む。次回はテイクアウトの海苔弁を狙います。海苔弁好きとしては…ごちそうさまでした!
カミさんは本日ラストの大和芋とろろ定食(1017円)を注文しました。
米粉の唐揚げ付きです。元々お米好きなカミさんもぺろっと2杯を平らげていました。チキンカツも1切れあげたのですが、良き良きだったそうです。また来ます。
------
釜炊近江米 銀俵
滋賀県甲賀市信楽町牧1396