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今日はカミさんのT記念日なので美味しいお魚を…ということで平塚の「芳べえ」さんを予約しました。
平日のせいなのかお客さまが少なかったです。
まずはビールで乾杯です。注文はテーブルのQRコードをスマホで読み込んで、ブラウザから行う方式になっていました。
お通しです。
大粒カキフライです。まず、牡蠣が小粒です。衣の厚さでカバーしているようです。
カニ味噌クリームコロッケです。こちらも揚げムラが見えますが、本日では一番美味しい料理でした。
お刺し身の2人分盛り合わせです。光り物が多く、1980円が高く思えました。熟成刺し身も3年前の方がはるかに美味しかったです。
おやっと思ったのはこの出汁巻玉子~銀あんかけ~。何せ、ただのだし巻き玉子なんです。出汁が少なく銀あんの量自体が少ない上に片栗粉の割合が多すぎて乾燥寸前。3年前の写真と比較してみてもその違いは明らかでした。ウチの家族がいつでも楽しみにしていたのはここのこの料理です。残念でなりません。
牛たんの西京焼き。お酒にも合わないぐらいしょっぱすぎて困り果てました。
今日は店主さんがいなかったということは分かりましたが、3年前とは料理の質が違いすぎました。おそらく僕たち夫婦はもう訪れないと思います。
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旬酒和食 芳べえ
今日はカミさんのT記念日なので美味しいお魚を…ということで平塚の「芳べえ」さんを予約しました。
平日のせいなのかお客さまが少なかったです。
まずはビールで乾杯です。注文はテーブルのQRコードをスマホで読み込んで、ブラウザから行う方式になっていました。
お通しです。
大粒カキフライです。まず、牡蠣が小粒です。衣の厚さでカバーしているようです。
カニ味噌クリームコロッケです。こちらも揚げムラが見えますが、本日では一番美味しい料理でした。
お刺し身の2人分盛り合わせです。光り物が多く、1980円が高く思えました。熟成刺し身も3年前の方がはるかに美味しかったです。
おやっと思ったのはこの出汁巻玉子~銀あんかけ~。何せ、ただのだし巻き玉子なんです。出汁が少なく銀あんの量自体が少ない上に片栗粉の割合が多すぎて乾燥寸前。3年前の写真と比較してみてもその違いは明らかでした。ウチの家族がいつでも楽しみにしていたのはここのこの料理です。残念でなりません。
牛たんの西京焼き。お酒にも合わないぐらいしょっぱすぎて困り果てました。
今日は店主さんがいなかったということは分かりましたが、3年前とは料理の質が違いすぎました。おそらく僕たち夫婦はもう訪れないと思います。
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旬酒和食 芳べえ
神奈川県平塚市明石町21-9 鈴木ビル 1F
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