撮り記・食い記

写真を撮ったり、美味しいモノを食べたり、キャンプや車中泊をしたり、日常の日記的記録です。時々ゲーム・サッカー。

タグ:出汁

地元ものはいいね!

佐用町でお義母さんの用事を済ませたら平塚へ帰宅だ。実家から帰るロングドライブでは高速道路を降りて何か美味しいものを食べていこうと決めている。せっかくの長距離移動なのだから。今回は名古屋でひつまぶしの予定だったが、朝に、お義母さんの口の中と足の裏にしっしんが急に出てきてしまい、医者やバスの予約などをしていたら出発が遅れてしまったため、カミさんが前から食べたいといっていた明石焼きに変更。食べログの和食トップ5000に入っているという「ふなまち」さんを目指した。行列で入れない時のサブ店も念のために近くで検索をしておいたが…
駐車場は5台分。そこは何とか停めることができた。しかしこの行列である。並んでいる間にもひっきりなしにテイクアウトで持ち帰る人がお店に来る。テイクアウトの時間を告げておけば良かったかと後悔した。
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このロープの目印の辺りで90分待ちライン。僕たちはちょっと前だったので約60分待ちで店内に入ることができた。平日でこの勢いということは、休日はどうなることやら。
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店内の席は、おおよそ2人席×3組ぐらいの狭いスペース。僕たちは玉子焼(650円:安い!)を2人分注文した。が、ちょっとこれは失敗だった。
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そう、1人前20個もあるのだ。ネットにも書いてあるし、店主さんもオーダー前に言ってくれるのだが、入店の嬉しさに気持ちが浮ついていて、2人共玉子焼しか頭になかった。僕たちの正解は玉子焼とタコそばのシェアだったであろう。
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にしても表面の焦げカリ部分と中のトロトロ部分の差が上手く焼かれている。玉子焼とはこういうことをいうのかと感心していただいた。今まで食べてきた明石焼きとはいったい何だったんだろう。冷たい出汁につけるのも、超アツアツの焼き物には丁度いい温度といえる。味も甘すぎず、卵すぎず、アッサリ20個ぺろりといける感じ。全てが絶妙なバランス。並ぶの1時間、食べるの10分だが、満足度は高かった。ごちそうさまでした!
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ふなまち
兵庫県明石市材木町5-12

佐用町で朝ゴミ出しに行った時の畑の脇。これって、猪の糞じゃない?おいおい民家がたくさんあるところの畑だぞ。夜、出てきてるね。
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ローソンで。なんだこりゃ?!しかもペヤングの焼きそばでなくて、ラーメンだぞ!
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またもや一定のポケモンの出現確率が高いイブニングタイム。うじゃってる!
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身近な富士山。

お昼ご飯はいただきものの茅の舎の「カレーうどんのカレー」でいただくカレーうどんでした。
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出汁屋さんの出汁の効いたカレーうどんは美味しゅうございました。ごちそうさまでした!
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夕暮れ時は、国道134号線の車のヘッドライト光跡と富士山がコラボできるかな?という地点に写真撮影に行きましたが、車を運転している時と視点が違ってどうにも良いポイントが見つけられず、海の方にとぼとぼと歩いてきました。
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柳島の海岸は人工的な岩が広がる不思議な空間です。海越しではないですが、富士山も見れる密かな撮影スポットかと考えていました。なかなか良い夕暮れ時になってきました。

この日はたまたま水溜りがいくつかできていて、オレンジの夕暮れ空を写すことができました。富士山ピントと近景水溜りピントとの深度合成を狙ってシャッターを切ってみましたが、中間地点のピントが甘くて不思議な写真となりました。
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いつか、深度合成のリベンジをしてみたいと思います。いろんなところで富士山はカッコいい姿を見せてくれるものですね!あ、駐車場は柳島の競技場の駐車場なんかが使えます。

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ため息が出ます。

電車に乗る前にちょっと小腹を満たすのに寄ってしまう立ち食いうどんのお店「ゆず屋製麺所」。立ち食いで安いのに抜群の美味さを誇る神田指折りのうどん店かと思います。
今日は帰ってからちょい祝いなのでたぬき(380円)です。
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ちくわ天は無料サービスでいただけます。美味くてツユ飲んでもうた!鰹、煮干、昆布、バランス抜群の出汁が美味しすぎます。ごちそうさまでした!
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ゆず屋製麺所
東京都千代田区内神田3-19-10 ソーシャルビル 1F

長男の大学卒業式なので、彼の大好きな肉ばかりの家ご飯メニューです。僕らは赤ワインをいただきました。本当にお疲れさま!今度は社会人だぞ~。
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