房総愛が強く…
銚子市長崎鼻での写真撮影を終えて、仕事場の君津市に向かう途中に気付いたこと。国道を走っていると、銚子市は風力発電の風車がずーっと続いているということ。何基あるんだろう?ここは風の強い地域で、風と共に生活していく証なのでしょうか。
君津で仕事を終え、ランチは地元が木更津の後輩に教えてもらった「木村屋食堂」さんへ。チャーハンやラーメンが主力の丁寧なお店と聞いている。店外は昭和の風格を持っている。
店内も味があって良い感じ。12時半でお客さまは僕を含めて3組だったので、席を選んで余裕で着席できた。
一昨日実現しなかった末ッ子での上海焼きそばに近づけようと、木更津では案外地元食に入ってくるヤキソバ 大(700円)をオーダー。
いや~、美しくも優しげなビジュアル。
麺は細めで柔らかめ。木更津の焼きそばは柔らかめが多く感じる。ソースは辛め。優しい見た目なのにガツンとくる焼きそばだ。麺との対照が良く、大盛りもペロリだ。
野菜は硬めに、超美味な豚肉は柔らか炒めてある。具も対照的な仕上がり具合で舌をくすぐってくれる。ごちそうさまでした!
銚子市長崎鼻での写真撮影を終えて、仕事場の君津市に向かう途中に気付いたこと。国道を走っていると、銚子市は風力発電の風車がずーっと続いているということ。何基あるんだろう?ここは風の強い地域で、風と共に生活していく証なのでしょうか。
君津で仕事を終え、ランチは地元が木更津の後輩に教えてもらった「木村屋食堂」さんへ。チャーハンやラーメンが主力の丁寧なお店と聞いている。店外は昭和の風格を持っている。
店内も味があって良い感じ。12時半でお客さまは僕を含めて3組だったので、席を選んで余裕で着席できた。
一昨日実現しなかった末ッ子での上海焼きそばに近づけようと、木更津では案外地元食に入ってくるヤキソバ 大(700円)をオーダー。
いや~、美しくも優しげなビジュアル。
麺は細めで柔らかめ。木更津の焼きそばは柔らかめが多く感じる。ソースは辛め。優しい見た目なのにガツンとくる焼きそばだ。麺との対照が良く、大盛りもペロリだ。
野菜は硬めに、超美味な豚肉は柔らか炒めてある。具も対照的な仕上がり具合で舌をくすぐってくれる。ごちそうさまでした!
テーブルで見付けた七味にんにく。鴨川製となっていた。味変としてふりかけてみる。これは七味ではなく七味風味のニンニクパウダーと思ったほうが良い。にんにく感が強くていっきに気に入った。そして七味部分も侮れないほど辛いのでご注意を。
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木村屋食堂
千葉県木更津市富士見2-1-6