撮り記・食い記

写真を撮ったり、美味しいモノを食べたりの日常の日記的記録です。時々ゲーム・サッカー。

タグ:ローストビーフ

いや、もうお腹いっぱいだって。

仕事の都合や天候で5回ぐらい予約-キャンセルを繰り返して、ようやく行けることになったデイキャンプ。カミさんは裏ヤビツにある「ボスコオートキャンプベース」にしか行かないというぐらい気に入っているキャンプ場だ。家から1時間程度で行けるのも魅力である。
途中、降りるのに困っているのだろうか…法面保護の上にいたのは黒いカモシカ。ヤビツでは日本鹿は何回も見たことはあったが、カモシカは初めてだ。住んでるんだね。カミさんもカミさんの友人も車から降りてパシャリとしていた。
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3回目となったOSCO Auto Camp Base。受付のバスが目印だ。
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BOSCO Auto Camp Base

前回は103番サイト。今回は104番サイト。少し違う場所が良いかとは思っていたが、キャンセルを繰り返したバチが当たったということで、文句もクソもない。ありがたく楽しもう。
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104番は管理室に一番近いサイトだ。キャンプ場のテントも張ってあるので、それが目印となる。
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綺麗なトイレや炊事場が近くて、これもなかなかうれしい。
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カーサイドタープを設置して女性陣は調理開始だ。今日は大学時代からのカミさんの友人も参加している。
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僕は料理などに使う湧き水を汲みに行く係。場内にある水汲み場だ。ここの湧き水はまろやかで非常に美味しい。ボスコが病みつきになる理由の一つだ。
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今日やりたかったことはこの湧き水でウイスキーの水割りを飲むこと。ん~、安いウイスキーでもとろとろな感じのまろやかな水割りに仕上がる。美味い。
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ウチのキャンプは料理キャンプなので僕にとってはお手伝いだけで良いので嬉しい。カミさんが気合を入れまくってくれるので何もすることはない。待っているだけだ。まず出てきた料理はガーリックシュリンプとバターナッツのスープ。
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平塚市にお住まいの方ならば、オリンピックの大粒むきえびをお勧めします。本当にプリプリ!
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次はローストビーフ。
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いつも僕の家で出てくるローストビーフの肉とは明らかにランクが上のお肉だった。友人が参加ということで見栄を張ったのかもしれない。しかし、こいつゎ美味かった。外で食べるご飯はやはり美味い。
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ここでちょっと休憩。挽いた豆とさっき汲んできた湧き水でコーヒーを入れる。
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友人が買ってきてくれた翠峰をつまんでコーヒーをいただき談笑。ゆっくりとした時が流れる。が、やはり僕の会社の携帯は鳴るなぁ。
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一息入れた後は、鶏のマスタード焼き。
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マスタードの香りと風味がたっぷり。ヤワヤワの鶏肉とパリパリの鶏皮が絶妙。あぁ、アルコールが飲みたい!
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この後女性陣は紅芋のニョッキ作り。
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さっきの鶏のマスタードクリームソースで仕上げてできあがり。重い料理の連続でないのが高齢者には嬉しい。甘くて辛くて、これ、美味かった!
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そしてお口直しにアガーのフルーツゼリー。
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普段甘いものをあまり食べない僕もいただきました。さすがにこの辺りになるとお腹がいっぱい。リセット気分かな。
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最後はしらすジェノベーゼ。
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前々日から生地を冷蔵庫で低温発酵させたというピザ。美味いに決まってる。ここまでやってくれるカミさんに感謝。ごちそうさまでした!片付けは、ちょっとは任せてくれ。
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こんなキャンプが終わったあとの晩飯はカップラーメンでも良いか…的な満足感に浸ったものとなる。今日はニョッキの余り物をクリームチーズで仕立て直し。キャンプでは大量に飲めなかったアルコール、白ワインで乾杯だ。ごちそうさまでした!
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本日の相棒。林間にて。
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高血圧は大丈夫か。

今日は雨の中、葛西の畑でカッパを着ながらの草取り仕事だったので、恐ろしく汗をかいた。なのでランチはつけ麺とした。葛西駅に近い「みそ膳」さん、初めてのお店だ。入店した時は13時30分だったので僕を入れて2人しかお客さまがいなかったが、退店時にはほぼ満席になっていてビックリした。胡麻味噌つけ麺 麺硬め、油少なめ、太麺(820円)をオーダーです。
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味噌のつけ汁は辛め。つけ汁の中にも細切れチャーシューが入っている。麺はもちもちタイプ。麺の上に乗っているチャーシューはちょっとしょっぱいので、つけ汁の中に入れたら辛すぎました。
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みそ膳 葛西店
東京都江戸川区中葛西5丁目19-17

晩ご飯はローストビーフと鰯のグラタン。ごちそうさまでした!
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晩酌後はどうしてもお腹が空いてしまっていたので、発売45周年限定コラボ商品! 日清焼そばU.F.O. だし醤油きつね焼そば を開封してしまった。
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見た目はこんな薄味な感じ。ん~、だしでなく、普通のソースのUFOの方が美味いね。
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本日の相棒。壁の落書き前にて。
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鳥焼きマヨネーズソース弁当。

ごちそうさまでした!
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続行リサーチは「ポケモンを151種類捕まえる」の151種類目はゴルダックでした。
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帰宅後の晩ご飯はローストビーフととうもろこしで一杯。
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牡蠣のペペロンチーノで〆。フライパンごと、ドーン!ごちそうさまでした!
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本日の相棒。歩道橋下にて。
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ホタルイカの炊き込みご飯!

ごちそうさまでした!
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晩ご飯はローストビーフ。赤ワインで。ごちそうさまでした!
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新実装のカメテテを捕獲。早く★3が欲しい。
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本日の相棒。駅のホームにて。
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鰤と帆立弁当!

ごちそうさまでした!
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JR東日本のオフピークポイントサービス開始。僕の場合平塚駅で朝5時半~6時半に電車に乗れば1日15ポイントのJREポイントが付く。時差出勤中なのでこれはお得!
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適応障害でバイト中の長男が二人の記念日にとワインをプレゼントしてくれた。溜まっていた年金も全て払い込んだらしい。何か変化が出てきたのかと、カミさんが嬉しがり~。ローストビーフでいただきました。ごちそうさまでした!
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フォトン・スラッシャーの3枚めをゲット。これでフォトンデッキが組める。さっそくネットを調べてみよう。
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本日の相棒。アリオ葛西前にて。
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