撮り記・食い記

写真を撮ったり、美味しいモノを食べたり、キャンプや車中泊をしたり、日常の日記的記録です。時々ゲーム・サッカー。

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ザ・ノーマル。

大宮駅立ち食い蕎麦パトロール。大宮駅はチェーン店ではない立ち食いそば屋が少ないのです。住みたい駅第2位になったところで、もっとたくさんの立ち食い蕎麦屋さんができることを期待します。今日は「駅そば大宮」さん。今日はと言ってもパトロールはこれで終わりぐらいお店の数が少ないのです。京浜東北線のホームにあります。
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次々とお客さまが入ってきて、満席が続く人気の蕎麦屋さんでしょうか。何でも立ち食い蕎麦屋で食べる佐野ラーメンで有名なお店だそうです。昔は500円だったみたいですが、現在は650円もするのでちょっと注文するのには勇気が必要です。
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僕はかきあげそば(440円)を注文しました。立ち食い蕎麦初回はげそ天かかき揚げと決めています。
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蕎麦はホワホワとした食感で口中で溶けないタイプで量は多いです。つゆは甘めで出汁が効いたもの。かきあげは厚めでボリュームはありますが、つゆに溶けにくいタイプです。蕎麦はJRの構内によくあるタイプですので再訪はないと思います。無性に・急にラーメンが食べたくなったら、佐野ラーメンを食べにくるかもしれません。でも…大宮駅は他にも美味しいラーメン屋さんがゴマンとありますからね…
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駅そば大宮
埼玉県さいたま市大宮区錦町630 大宮駅構内京浜ホーム


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目立つ甘さ。

僕が大好きだった平塚の味噌ラーメン代表だったやまかわの跡地にできた中華料理屋「八鮮食堂」さんにランチで伺いました。平塚駅西口の南側すぐにあります。
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僕は昔の人なのでやまかわそのままの店内に懐かしみを覚えます。あの店長は時間を惜しむことなく激務してたからな~。男性と女性の店員は仲が良いのか良い意味で、中国語でずーっと喋ってます(笑)
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ビール中瓶(550円)、八鮮焼きそば(750円)を注文しました。
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麺はふわふわの柔らかめで中太少しウェーブ。タレは掲示をしてあるハ鮮XO醬なのか、甘い味がかなり目立ちます。僕にはテーブルの食べるラー油を大量投入でちょうど良い感じでした。具の野菜の量が多くてしゃっきりに炒められています。どちらかというと上海焼きそば寄りでした。サービスでスープをいただきました。次に来た時は大餃子と炒飯にしてみたいと思います。
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お会計ではPayPayジャンボの3等が当たりました。
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八鮮食堂
神奈川県平塚市八重咲町7-23

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