撮り記・食い記

写真を撮ったり、美味しいモノを食べたり、キャンプや車中泊をしたり、日常の日記的記録です。時々ゲーム・サッカー。

タグ:ユート

平塚代表。

昨日は17時30分すぎに開店していなかったので18時までラスカで缶チューハイを飲んで暇をつぶして、やってきたら見事に開店していた「泪橋」さん。マンモスラーメンで有名なお店だ。コロナ時期ということもあり(あとラーメン週一制限も)、泪橋には2020年ぶりの来店だ。
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宝町に移転されてからは4回目の訪問。八幡にいたころには何回通ったのだろう。残念ながら記録が消えてしまった。今日は店主さんのワンオペだった。前は若い子がいたような気がしたが…
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辛マンモス(900円)、麺少なめを注文。野菜増量を押そうかどうか非常に迷った挙げ句に、多すぎを懸念してやめ。でも量的には食べれそうだった。次回は増量しよう。
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やはりもはや二郎系ではない。(泪)バシ系のオリジナル醤油ラーメンともいうべき仕上がり。豚骨と醤油と鰹の美味しさが融合しているシャープなスープは醤油が強い。麺は固めの加水が低い重厚な中太麺。スープと麺の相性がこれまた最高だ。麺が負けない。チャーシューは流行りのレアなどどこ吹く風のガツンと脂が美味いツルツルな食感。
しかし見た目と違って全体はバランス良く繊細なんだよな。良かった!平塚には泪橋があって。ごちそうさまでした!
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泪橋
神奈川県平塚市宝町4-16

デュエルリンクスはこれで終わりかな~。
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近所にあると良いお店。

今日からしばらく独身生活が始まる。ちょっと新幹線でお酒を飲みすぎたので、麺で軽く晩ご飯を過ごそうと、七福→飛翔と回ってみたがどちらもお休み。そういえば汁関連の麺を食べたことがないなぁと思って10度目の「平塚飯店」さんにお邪魔してみた。
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ここは落ち着くお店である。
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中華料理屋さんだと初訪問時に頼む確率が高いタンメン(730円)を注文。
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口に入れた時はすごくアッサリ感じるスープ。飲み込む時には塩とにんにくとゴマ油がガツンとくる。割りとシャープなスープだった。
野菜の炒め方、特に僕の苦手な人参なんかは最高にちょうど良く上手く炒まっている。なので美味しく食べられる。
汁系も美味いなぁ。安定の中華屋さん。ごちそうさまでした!しかも値段が安い。
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平塚飯店
神奈川県平塚市平塚2-17-32


遊戯王デュエルリンクスではユートが出現。
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そして2022年1月19日にサービスを開始した「遊戯王マスターデュエル」を僕も本日開始。紙のOCGを学び直さなきゃ!リンクスはどうすれば良いのだろうか…
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