撮り記・食い記

写真を撮ったり、美味しいモノを食べたり、キャンプや車中泊をしたり、日常の日記的記録です。時々ゲーム・サッカー。

タグ:マール

ある休日に。

今日のランチは山梨土産の吉田のうどん。馬肉がないので豚肉で代用。コシではなく、固さと太さが良いね~。あと辛めのつゆ、好きだわ。
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その後に次男が38度の発熱・下痢。速攻隔離生活。そしてこれまた速攻で家族が4人いるので新型コロナウイルスの抗原検査キットを5個購入に走った。スギ薬局では1人2個までに購入制限。クリエイトでは購入制限はなさそうで3個購入。取り急ぎ全員陰性。発熱者だけは明日も検査をするので、1個残しておいた。無事に明日の検査も陰性、熱も下がったので安心であった。
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○○記念日を久しぶりに揃った家族4人でと「MAR(マール)」さんでテイクアウトを頼んでいたが、発熱騒動で結局夫婦2人でひっそりといただくこととなったのは残念だった。
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イカスミのパエリア(3300円)とタパス6品盛り合わせセット(2900円)。パエリアは二人とも納得。具が多くて濃厚でサッパリしたイカスミの味とお焦げ部分の香ばしさが良い。白ワインで流し込めば最高だ!タパスは量に難ありで、次回注文はなしとのこと。ごちそうさまでした!
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スペイン料理&ワインバル タパス&パエリアMAR
神奈川県平塚市明石町26-6


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解除後のテイクアウトの行方は。

今日のカミさん怒られお疲れテイクアウトは「マール」さん。近所のスペイン料理屋さんで、前にカミさんが飲み会をやった時に美味しかったとさっ缶家では評判のお店だ。大きなフライパンの看板がかわいい目印。受け渡しの時に思ったが、店主さんの年齢がお若い。期待力大のお店だ。
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テイクアウトしたのはイカ墨のパエリャM(3560円)。Mサイズで2~3人前とのことだが、結構ボリューミーに見える。魚介とイカスミの香りがプンプンと立ってきて食欲をそそる。家にあったのは赤ワインだったので、そいつで2人ランチパーティーだ。
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具はイカ、アサリ、白身魚、エビがこれでもかと入っている。底の方にお焦げを発見。後々の楽しみだ。
さて、お米はたっぷりと魚介の出汁を吸っていて、バランスの良い炊き具合に仕上がっている。こいつを赤ワインで流し込めば最高の気分に!そして「日本人が食べやすい固さと味だねぇ」なんて食べていて、後で調べてみると和風出汁を使っていることが判明。納得の親しみやすさだ。
あと、付いてくるにんにくマヨネースでの味変は必須だ。イカ墨がとてもまろやかなのでそれをシャープに変える。辛いのが好きな人はタバスコもお勧め。
このパエリャは美味い。今までで一番美味いパエリャだし、今までで一番美味い平塚のテイクアウトだ。あらかじめ購入する食事券で飲食店をサポートする「ひらサポ」にこちらマールさんが参加してなかったのは残念だが、夜間営業再開となったら飲みに行こうと2人で決めた。テイクアウトは来店の動機付けのための武器になることが分かる。ごちそうさまでした!
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マール スペイン レストラン
神奈川県平塚市明石町26-6

イベントでのポケモン撮影。ガソリンスタンドにて。
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