撮り記・食い記

写真を撮ったり、美味しいモノを食べたりの日常の日記的記録です。時々ゲーム・サッカー。

タグ:ハンバーグ

ハンバーグ弁当!

ごちそうさまでした!
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晩ご飯は、キャンプの残り飯。牛肉!
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ホタルイカのパスタ。炭水化物攻撃!
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レイドバトルでヤンチャムをゲット。
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そして、ようやくメガフシギバナをゲット。
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本日の相棒。横断歩道にて。
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ソース!


次男がマイナンバーカードを引き取るために帰省してきた。晩ご飯はリクエストのハンバーグ。ごちそうさまでした!
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シンプルが良い。

仕事中の暇な時に食べログを見ていると、何だか美味しそうなお店を見つけた。今日はここへ行ってみよう、の「こいわ軒」さんだ。とんかつを中心とした洋食のお店で、地元で永らくやっている老舗のようだ。ランチメニューを見ていたらクリームコロッケを発見!トンカツに後ろ髪を引かれながら、カニクリームコロッケとハンバーグ(800円)をオーダーした。
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見た目はザッツ洋食という感じ。
荒ら目のパン粉で揚げられたカニクリームコロッケは外はサクサク、中はトロトロでこの感覚は久しぶりだ。クリームコロッケは揚げる時に爆発するらしく、カミさんも家での調理は苦手だという。ご飯によく合って美味い。
ハンバーグは肉肉しく、サッパリしたデミグラスソースがかかっているので、おじさんでも難なくいただける健康ハンバーグに感じた。
定食屋さんの美味しいところはほとんど全てがご飯、味噌汁、お新香に手を抜いていない。こちらこいわ軒も全てが美味しい。最後はコーヒーゼリーでお口をサッパリと。ごちそうさまでした!
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こいわ軒
東京都葛飾区新小岩1-40-12

家の十味唐辛子が切れたので、その後釜は黄金一味。京都の唐辛子で、本当に日本一の辛さかもしれない。僕にはちょうど良いがめちゃ辛いので注意が必要かも。でも美味いんだ!
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本日の相棒。小松川境川親水公園の桜と一緒に。
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今日のカミさんお疲れ飯。

15時上がりだったので、近所の「平塚飯店」さんへ。生ビールはやってないとのことで、二人でビール中瓶をいただきながら。五目やわ焼きそば(730円)。
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本来僕は餡かけが好きではないのだが…これは美味かった。餡といえば餡なのだが、ここのは旨味タップリのソースという感じ。具も多いし、麺の炒め具合も抜群に僕好み。僕だけだったら絶対に注文しないメニュー。カミさんいて良かった!もちろんビールにもピッタリだよ。

ベーコンレタスチャーハン&レバー炒め セット(1110円)。
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旨味たっぷりチャーハン。安定の美味しさはカミさんがファン。

レバー炒め。
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抜群の下処理と抜群の火の入れ具合。レバー嫌いな方に是非お勧めです。レバーって感じないぐらいなので。

この時間だからだと思うんだけれど、2回連続店主のワンオペだったのが気になるな~。元気の良い女将さんの姿が見えないのがちょと心配である。ごちそうさまでした!
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平塚飯店
神奈川県平塚市平塚2-17-32


晩ご飯時の変態的テーブルフォト撮影シーン。自然光が入らない夜なので、部屋を真っ暗にしてお皿の背後からテレビの砂嵐でテカリのライティング。お皿の手前からはもう1灯LEDで正面からの全体を照らす。
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目玉焼きの先っちょが崩れて汚いのとハンバーグの焦げ方が強すぎたので写真自体はボツ。美味いのは美味かったんだけどなぁ。お金を使わないライティングとしての実験はまずまず成功。
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昨日の地震で日の出のフォトウォークを中止にしたら、一日中趣味的にやることがなくなったので、動作が極端に遅いパソコンの初期化とバックアップを行っていた。こういうことに着手できるのも緊急事態宣言の効果として、良いものと捉えて行くしかないかな~。

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鯖の竜田揚げ!

ごちそうさまでした!
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お昼に食べてたら、箸が折れてしまった!
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前に撮ったハンバーガーの写真がInstagramの @best_moments_delicious アカウントにシェされました!ちょと、嬉しい!
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で、我が家にも届きました。新型コロナウイルス経済対策、特別定額給付金の申請用紙。じっくり見て、正確に記入しよう。
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