撮り記・食い記

写真を撮ったり、美味しいモノを食べたり、キャンプや車中泊をしたり、日常の日記的記録です。時々ゲーム・サッカー。

タグ:ネギ

このパターン大好き。

キャンプ用の冬のスリッパ。カミさんはSUBU。僕はWORKMAN。家庭内地位格差。ま、気分良ければいいよね(笑)
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晩ご飯。ミネストローネ。
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山芋とネギのグラタン。これ美味いんだよね!
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〆は牡蠣のオイル漬けパスタ。ごちそうさまでした!
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まだまだ続く。

本日の晩ご飯。僕の掘ってきた筍の天ぷら。いや~、さっくり、サックリ。まだまだイケてます。ごちそうさまでした!
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冬に美味いもの。

今日は平塚に初雪が舞った。青空と同居の降雪。すぐにやんだけど。
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さて、昨日の鴨の残りで今日は鴨とネギの鍋。〆として日本蕎麦を用意。前日に続いて変態的家庭料理写真撮影をサッと行う。
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なかなか良いビジュアル。美味そうだ。
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〆として用意した蕎麦だったが、途中で鴨と葱と一緒にすすると全ての相性が抜群だった。熱々のまんま蕎麦をいただけるし。この鍋はありだった!ごちそうさまでした!
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連チャンとか知らんし。

今日の〆の一杯は御徒町のチラナイサクラさん。この辺りから本格的に御徒町・上野のラーメンに進出します。上野東京ラインで座れて帰れる上野駅に近いのが理由です。
前から食べたかった王様中華そば(長野市の中華そば『光蘭』(既に閉店)で提供されていたラーメン)を信州麺友会が復活させたのはネット知っていましたが、それを東京でいただけるとは知りませんでした。
僕は長野県出身なので信州とか長野とか、その言葉が付くものには敏感です。
迷わず王様中華そば(800円)をオーダーです。この日はお客さまが少なかったので、すぐに着席・着丼です。
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①黒胡椒 ②長め太めのネギざく切り ③黒い醤油スープ これが王様中華そばの特徴でしょうか。さらにこちらのお店は絶品のレアチャーシューを2枚も放り込んできてます。
麺は中細若干縮れ、加水率少しの僕の好みです。具・スープ(甘くキリッと)・麺の三位一体すきなしラーメンです。みなさまご賞味あれ。美味いですよ!ごちそうさまでした!
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チラナイサクラ
東京都台東区上野5-10-14

帰宅をしたらAmazonから届いていました。メスティン トランギア。こいつを使えば山で美味しいレトルトカレーが食べれるはずです。
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10月入荷予定が、2ヶ月延期されました。その間リアルのお店を覗いていたのですが、全く商品なし状態でしたね。これからのアウトドア撮影が楽しみになってきました。

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蕎麦屋だけどイケるうどん。

あれを買ったドンキホーテで宅配ボックスが売っていました。そんな時代なのですね。
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ランチはカレーうどん(780円)。つけそばも美味いですが、僕はここのカレーうどんが大好きです。入れ放題のネギと天かすをカレー面が見えなくなるぐらい入れて、辛味パウダーを赤くなるまで降ります。クリーミーなカレーと辛さが天かすにシュンで美味しいですよ!。ごちそうさまでした!。
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つけそば 周庵
東京都千代田区神田富山町24-11

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