解除後のテイクアウトの行方は。

今日のカミさん怒られお疲れテイクアウトは「マール」さん。近所のスペイン料理屋さんで、前にカミさんが飲み会をやった時に美味しかったとさっ缶家では評判のお店だ。大きなフライパンの看板がかわいい目印。受け渡しの時に思ったが、店主さんの年齢がお若い。期待力大のお店だ。
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テイクアウトしたのはイカ墨のパエリャM(3560円)。Mサイズで2~3人前とのことだが、結構ボリューミーに見える。魚介とイカスミの香りがプンプンと立ってきて食欲をそそる。家にあったのは赤ワインだったので、そいつで2人ランチパーティーだ。
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具はイカ、アサリ、白身魚、エビがこれでもかと入っている。底の方にお焦げを発見。後々の楽しみだ。
さて、お米はたっぷりと魚介の出汁を吸っていて、バランスの良い炊き具合に仕上がっている。こいつを赤ワインで流し込めば最高の気分に!そして「日本人が食べやすい固さと味だねぇ」なんて食べていて、後で調べてみると和風出汁を使っていることが判明。納得の親しみやすさだ。
あと、付いてくるにんにくマヨネースでの味変は必須だ。イカ墨がとてもまろやかなのでそれをシャープに変える。辛いのが好きな人はタバスコもお勧め。
このパエリャは美味い。今までで一番美味いパエリャだし、今までで一番美味い平塚のテイクアウトだ。あらかじめ購入する食事券で飲食店をサポートする「ひらサポ」にこちらマールさんが参加してなかったのは残念だが、夜間営業再開となったら飲みに行こうと2人で決めた。テイクアウトは来店の動機付けのための武器になることが分かる。ごちそうさまでした!
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マール スペイン レストラン
神奈川県平塚市明石町26-6

イベントでのポケモン撮影。ガソリンスタンドにて。
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