美味いスープ割り。

たてやまフォトコンテスト2022でいただいた入賞賞品を使用しての館山旅行の1日目です。

海の花で炙り海鮮丼を食べた後、ホテルで温泉に入ってゆっくりしたのだが、ホテルから見えるはずの夕日は曇りの雲で見ることができませんでした。お昼は豪勢な丼をいただいたので、晩ご飯はシンプルにラーメンをいただこうと、賞品の館山商品券が使える尾張屋 館山マーケットプレイス店の近くにある「ら～めん たつみ」さんに伺ってみました。駐車場がほぼ満車です。


入り口には「本日人手が少ないため、料理提供時間が多めにかかります」と貼り紙があるにも関わらず、店内もカウンター、テーブル、お座敷とほとんどすぐに満席となっていました。地元のご家族が多く来店していて、多くのお子様たちの元気な声が聞こえてくる微笑ましいお店でした。


僕は黒らーめん（900円）を注文しました。


醤油のよく効いた豚骨醤油ラーメンです。スープはしっかり味で、動物系の旨味がしっかりしています。マー油がさらにコクを加えていきます。ニンニクをたっぷり補給したかったので、おろしにんにくも投入しました。
麺は中太で若干縮れ麺。加水が少なくスープに良く合います。とても美味しい麺です。


とは言ってもカミさんと僕には実はスープが濃すぎたので、ラーメンだけどスープ割りをお願いしました。出てくるのは薄めの豚骨出汁な感じです。これをたっぷり入れてちょうどよい濃度になりました。ただのお湯ではないので、旨味も増す感じです。


げんこつ醤油らーめん（850円）を注文です。思わぬ場所で美味しいラーメンに巡り会えて満足そうでした。ごちそうさまでした！


入り口壁面にはプロ野球関連の方のサイン色紙がびっしり飾ってありました。この場所に来店されるのでしょうか？？？

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