今日のお弁当。

トンカツ弁当。ごちそうさまでした!
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晩ご飯は真鶴 魚伝さんで買っていたアタラシイヒモノ料理。サバ黒七味を使った炊き込みご飯。サバ黒七味の干物を両面焼いて、昆布を入れてご飯を炊き上げるだけ。ほぐしてご飯と混ぜていただく。濃厚な甘さの鯖の干物から出た出汁と軽快な昆布出汁が出たお米が美味い。そのままお酒のアテにもなる。
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ご飯を少し残しておいて、お酒をいただいた後の〆のお茶漬けに。コクがすごいぞ!ごちそうさまでした!
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金目のアタラシイヒモノが残ってたな。次は金目だ。





相棒からはキノコをもらった。これが何になるのだろう?
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本日の相棒。ホームにて。
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