撮り記・食い記

写真を撮ったり、美味しいモノを食べたり、キャンプや車中泊をしたり、日常の日記的記録です。時々ゲーム・サッカー。

タグ:カラシビ味噌らー麺

自粛解除。

緊急事態宣言が解除されて葛西の島忠ホームズにはめちゃめちゃ多くのお客さまが来ていた。フェイスシールドや手袋をした今までちゃんと自粛した人たちが久しぶりに買い物のために…という感じがひしひしとした。若いカップルも生活必需品を探す姿が見受けられた。
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微妙だが、前の方はどうしてもディスタンスを守れない人だった。前に移動するごとにちょっとだけ距離を詰めてしまう癖。早くレジに辿り着きたいのかな。
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これはサツマイモの苗2000株分。なかなか普通の人では見ることができないモノなので、写真に収めておこう。
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昨日から22時までの営業を認められた飲食店。いつもの蕎麦屋さんでお酒を飲みながらリモートレイドパスを使ってレシラムのレイドバトルに挑戦してみた。これ、楽でいいね。
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パスを3個使ってようやくゲット。こいつぁ、手強かった!
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お酒をいただいた後は〆のラーメン。この流れが時短営業時はなかなかできなかった。今日は駅近くの「鬼金棒」さんのラーメン店の方へ。いつもは行列がすごく、すんなり入れないお店だ。今日は4人オペ。僕が入店してからカウンターで1回転ぐらいで、退店時には2人並んでいた。ヤングコーン 辛シビ味噌ラーメン 辛さ増し しびれ少なめ(1050円)をポチった。
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昨年まではマルシェの仕事をしていて、山梨の農家さんからヤングコーンを安く買えたのだが、皮付きのヤングコーンってなかなかスーパーに売ってなくて困っている。鬼金棒のヤングコーンは缶詰かもだが、ヤングコーン好きの僕にとってはこのタップリヤングコーンのラーメンは嬉しい。
麺とスープは安定の美味さをキープしている。ご紹介までもないでしょう。ごちそうさまでした!
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
東京都千代田区鍛冶町2-10-9

しまった。平塚で降りるはずが、大磯まで寝過ごした。
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本日の相棒。平塚のスナック街にて。3件ほどの灯りが増えてきた。
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辛旨代表店。

いつもの蕎麦屋を出ると、鬼金棒のラーメン屋さんの方に行列がないことを発見。今日の〆は「鬼金棒」に決め。コロナウイルスの影響で街に人が少ないのかな?ラーメン(900円)をポチった。おや?つけ麺より安いじゃん。
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でも着丼はやっぱり遅い。麺のしっかり味は万全。スープの旨味も万全。変わらない美味さに感服。そしてこの旨味を上げるとろみは煮込み野菜のとろみなのだろうか?このとろみが鬼金棒ラーメンの全体像を決めている気がしてならない。
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
東京都千代田区鍛冶町2-10-9

本日の相棒。平塚の麺屋七福前にて。今日から一定期間、ピカチュウが写り込む仕様へ。
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もやもや。

いつものお店で一杯後に。ラーメン ヤングコーン(900円)辛さ増し 痺れ少なめをオーダーです。
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着丼が非常に遅いです。外国人の従業員を丁寧に指導している場面が多いので、そういった影響でしょうか。
麺の低加水感は相変わらず美味い。
チャーシューが厚くてトロトロなのは好きです。
辛いスープもどうやって、このドロドロを出してるのかが不思議です。
ヤングコーンのラーメントッピングって案外ないのではないでしょうか?!僕は大好きなので、沢山なのは嬉しいです。ごちそうさまでした!
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
東京都千代田区鍛冶町2-10-9

レッド・デーモンズ・ドラゴン、出ました!
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良いこと多し。

今日から第68回湘南ひらつか七夕まつりが始まります。生憎の天気となりそうです。
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閉店間際のすべりこみで、いつもは行列で入る気をなくす鬼金棒のラーメン屋の方に久しぶりに入れました。カラシビ味噌らー麺(850円)をオーダーです。
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安定の美味しさ。外国人の方が多く働いておりますが、言葉遣い・所作など前よりかなり心地よいものになっています。ラーメンのクオリティも変わらず続いています。後々、カップラーメンでも再現されていましたが、辛いラーメンにヤングコーンって合いますね!ごちそうさまでした!
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
東京都千代田区鍛冶町2-10-9

帰宅すると、長男からバースデイプレゼントが・・・。僕たちの記念日にお酒を買うことが多いので、こちらの酒屋の方とは顔見知りになったそうです。
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おお、スコッチウイスキーを2本も!毎日水割りを飲む僕には嬉しい限りです。右側のスモーキースコッチは特にとても美味でした。ごちそうさまでした!
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行列のない時に。

つけ麺の方は割りと行けますが、らー麺の方はいつも行列ですので、休日の今日にちょっと並んで行きます。
カラシビ味噌らー麺(800円)。スープのコク旨辛、麺の風味、本当に美味い。
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
東京都千代田区鍛冶町2-10-9

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