撮り記・食い記

写真を撮ったり、美味しいモノを食べたり、キャンプや車中泊をしたり、日常の日記的記録です。時々ゲーム・サッカー。

タグ:イカ刺し

料理と自然。

今日は家族4人で秦野市の滝沢園キャンプ場でデイキャンプの予定だったが、長男がフットサルで腰を痛めてしまい不参加。カミさんと次男と3人でのキャンプとなった。
こちらが滝沢園キャンプ場の受け付け・売店などの建物。デイキャンプは予約がないので早い者勝ちだ。トイレあり。有料シャワーあり。各種レンタル品あり。ゴミは分別で回収あり。炭も捨てられる。さすがに都会に近いキャンプ場であり、いたれりつくせり。かのヒロシも訪れていたのを知ったのは帰宅後だったけど。
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駐車場はこんな感じ。割りと多くの台数が停められる。駐車場に至る下りの道が狭いので、すれ違いに注意だ。
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バンガローやログハウスなどもあり、水道はデイキャンプのお客さまも使用できる。
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駐車場やバンガローはこの水無川の写真の右側。今、木製の橋を渡っている。フリーキャンプサイトは写真の左側。割りと距離があるので荷物運びは注意だ。しかし水の綺麗な川が近くにあるサイトで気持ち良い。
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上流の奥の方には結構大きな人工的な滝もある。若い男女の集団は川に入って遊んでいた。キャンプサイトの前の水深はそんなに深くないです。
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僕たちはこんな感じで木を利用してタープを基地として、荷物を運び終えるなりすぐに料理を開始した。忘れ物をホームセンターやスーパーで買っていたら、到着予定の10時を大幅に越して12時着。僕は午前中にお酒を飲んで帰りのドライバーだったので、行きの車中での飲酒(運転は次男)だけとなり、美味しい料理とのコラボがなかったのが地獄だった!
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川との距離関係はこんな感じでのサイト設置。こんな場所で、保険会社やレッカー会社やレンタカー会社と前日の事故処理の電話をしながら過ごすのも、気持ちが落ち着いて良い。
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手を入れると案外冷たくは感じる川の水だったので、ノンアルを川の水で冷やしてみた。しかし、信州生活の次男曰く、こんな冷たさだったらクーラーボックスの氷の方がよっぽど冷えるとのこと。僕も信州人魂を忘れていましたが、ま、雰囲気、雰囲気。
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まずはみんな朝ご飯を食べていないので、パッと食えるもの。イカの刺身とラスク。うわ~、みんな美味そうに黒ラベルを飲んでる!
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そして牛串、豚串、鶏串の登場。牛のとろけ、豚の脂も美味かったが、鶏皮が中のジューシーさを抑え込んでる鶏串が一番美味かった!これも炭のおかげだろう。
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次はガスバーナーでアヒージョ。
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タコとブロッコリーとトマトのアヒージョが出来上がり!付近ではじゃがいもを火入れ中。ダラダラ食事を続けるのが今回のキャンプの目的だ。
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この後、イカの刺し身の片割れを網で焼いていただいたのを経由して、〆はピザ。ジェノベーゼソースのピザ。火力を強く底面をカリカリに焼き上げたピザが僕には今日の料理の中で一番美味かった!ごちそうさまでした!天候が不安定で、2回ほど強い雨がふったけれど、タープとポップアップテントで乗り切りました。
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帰宅後に片付けをしてから、本当はキャンプで食べるはずだったイタリアントマトのパスタをみんなで軽くいただいた。僕は思いっきり、お酒をいただいたとさ。お酒は料理のためにあり、料理はお酒のためにある。ごちそうさまでした!
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本日の相棒。川のほとりにて。
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地元は良い。

神奈川県はこの感染症対策取組書以外の場所への外出自粛を要請している。飲食店としてどれぐらい掲げられているのかと、平塚市の湘南スターモールと紅谷パールロードを見回ってみた。具体的なことをここで書くのは控えて、割りとやっぱり少ない。僕がランチで食べたいな~というお店は取得していなかった。なので、取得していることを先週から知っていた「平塚飯店」さんを今日のランチに選んだ。
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駅に近いという訳ではないこちらの中華料理店が早々と感染症対策取組書を掲げていたのはリスペクトに値する。高齢のおそらくご夫婦がやっているお店だ。近隣のお店はまだ掲げてはいない。ソース焼きそば(700円)をオーダーした。
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見た目は家庭の焼きそばと変わりないかな。でも麺が美味い。加水が低いと思われる麺はソースを程よく吸っているし、カサッとした食感が喉をくすぐる。この麺の感じでこちらのお店は全てが語られて良いと思う。この後、車に乗らないと行けないのでアルコールはNOなのだけれど、ビールが飲めなくて残念でならない。
他地域の方に来てとは言えませんが、平塚に住んでる方は他のメニューも美味いのでお薦めです。来てみてください!ごちそうさまでした!
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平塚飯店
神奈川県平塚市平塚2-17-32


長男がウーバーイーツのドライバーを始めたので僕もウーバーイーツのアプリをインストールしてみた。平塚ではまだ5店舗登録。その中で8件のオーダーをこなして帰ってきた。自転車をこいで腹が減ったみたいだ。このまま適応障害から抜け出してくれれば嬉しいなあ~。ま、人生そんなに上手くいかないだろうが…。
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晩ご飯は平塚の商店街で買った黒毛和牛のセンマイ。これが味が滲み出てきて美味かった。お酒も進んでもうた。
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新鮮でコリコリではないが久しぶりのイカ刺し。ごちそうさまでした!
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本日の相棒。裁判所にて。
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