狙いが違ったか…

今日は千葉での仕事で、終了してから君津から勝浦方面へロケハンに向かう途中、大多喜町の山の中に出てくるタケノコとかイノシシとかの地元飯のお店「たけのこ」さんに寄ってみた。13時過ぎにはお客さまは誰もいませんでした。かつ、大きな声で「こんにちは」と叫ばないともぬけのから状態のお店だった。勝浦に向けて運転をしていたので、頭の中は勝浦担々麺一色だった。早速、みそ担々麺(972円)をオーダーする。
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こんなに急角度な丼だった。
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少々着丼までには時間がかかった。スープは辛めの味噌にパンチのあるラー油で、玉ねぎのみじん切りが麺と絡まる勝浦流だ。辛さがガツンと来るのが快感で美味い。
麺は細めの縮れで相性抜群。ラー油までも絡め取る。
チャーシューが美味い。チャーシューの脂が美味い。トロトロタイプが2枚入っている。地元の豚を使っているのだろうか。
この後6人ほど、どやどやとお客さまが入ってきて賑やかになってきた。しかし、このお店は筍料理とか、いのししシチュー膳とかが気になるお店で、旬のときは絶対にそっちだな。そっちも美味そうだ。ごちそうさまでした!
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たけのこ
千葉県夷隅郡大多喜町黒原181-2