撮り記・食い記

写真を撮ったり、美味しいモノを食べたりの日常の日記的記録です。時々ゲーム・サッカー。

タグ:とんかつ

今日の晩ご飯。

トンカツ。塩でいただきました。ごちそうさまでした!
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相棒からちいさなはなたばをもらった。
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No.17 リバイス・ドラゴンを手に入れた。また、ナンバーズ集めに手を出しそう…。
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希少価値。

おそらく今日、生まれて初めてサツマイモの花を見た。僕が育てている畑でだ。さつまいもの花は①日照時間が短いこと ②気温が高いこと ③他にも… を条件に咲くようで、日本では沖縄以外ではあまり見られないとのこと。とネットで調べたら書いてあった。いずれにしても本州では珍しいので記念にパチリ。とは言っても写真を撮った時点では希少さはしりませんでしたが…。
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除草剤散布作業中には自身の緊急速報。多くの人がいる場所で地震も困るけど、ひとりだけの時も何をして良いか分からなくなる。この時は背負っている散布機をしょったままが良いのか、降ろしたほうが良いのかというくだらないことが頭の中でグルグルしていた。後ほど、この速報は誤報ということが気象庁から発表されて安心はしたのだが。
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ランチは、農作業でお腹が空いたので、舞浜にある「田」さんに行ってみた。13時が過ぎようとしているのに満席の人気。電子呼び出しシステムを使って登録。ほどなくして着席ができた。例に漏れず、席数を減らしての感染対策営業を行っている。ロースカツとアジフライ定食(1518円)をオーダー。料理が出てくるまでに時間がかかるのでそれは了承しておいた方が良い。
それにしてもテーブル席の人たちのしゃべり声の大きさが気になる。夜の居酒屋ではこの比ではないのだろうなと昨今の会食感染の多さを思いながら料理を待った。
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ご飯と味噌汁とキャベツのおかわりは自由だそうだ。なのでデフォルトのご飯は少ない。僕にはちょうど良い。
味噌汁は小さなしじみが大量に投入されていて、出汁が出ていて美味かった。
とんかつは特に特徴はない。1000円超えのチェーンとんかつ屋さんならいたって普通の美味さだ。肉が悪いわけでもなく、揚げ方も悪くない。肉も柔らかく、衣もサクサク、ソースも濃厚で美味い。どのチェーン店に行っても必ず食べられる究極の普通なとんかつかと。
しかし、アジフライは極上に美味かった。店員さんがやたらと強調していた鳥取産の鯵は身が厚くてふっくらしていた。これだけのアジは東京では食べたことがなく(高いのかな?)、湘南や伊豆で食べれるものと遜色がない。パン粉もとんかつのものとは違って粗めのものを使っていて、それがサクサクの食感をさらに加速させている。身の味も絞り出てくる感じ。美味い。
塩のある席とない席があるのが気になったが、あった方が帰る時に理由が判明。言えば出てくるようだった。しまった塩で食べれることを逃してしまった。
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とんかつ 田 浦安舞浜店
千葉県浦安市富士見3-16-1

晩ご飯は唐揚げ。もも肉と胸肉のミックス。ウチのから揚げは胸肉が美味い。いつもナゲットみたいに仕上がる。ごちそうさまでした!
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遊戯王デュエルリンクスではイベントを1周させてチームサティスファクションが再結成。
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そしてキャラ、鬼柳京介をゲット。満足。
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成長中。

長梅雨の日照不足ではあるが、サツマイモの弦が畑を覆ってきた。今日は畝間と株間の雑草抜き。この作業も雨と雨の間に行わねばならない。
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バッタ発見。
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てんとう虫発見。
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カマキリの子供発見。個体は違うと思うが、2週間前より大きくなってる。
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晩ご飯はトンカツ。身体を動かした後のご飯は美味い。ごちそうさまでした!
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相棒からはピカチュウサンバイザーをもらった。何に使うのだろう。
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明日からのポケモンGO Fest 2020の参加チケット。1840円は高いが買わねばならない。
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遊戯王デュエルリンクスではマダガスカルのプレイヤーとの初対戦。世界ではまだまだ対戦相手がいるようだ。
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白。

今日は葛西での仕事だったのでランチは隣町まで足を伸ばして「しのざき」さん。駅に近いとんかつ屋さんだ。専門店とあるのでそうかと思ったら、居酒屋のごとく何でもメニューにある感じだった。
老舗っぽい店構えで先客2人。夜も遅くまでやってるみたい。座敷が4テーブルと多い。ロースかつ定食(800円)をオーダーした。汁物はなめこ汁か豚汁かを聞かれた。
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衣が白い。肉の見た目も白い。肉はレアではないが、ギリギリのところまで揚げているので肉の旨さと肉汁と柔らかい食感が楽しめる。ただし、衣の剥がれが良すぎて、箸使いが上手ではない僕が食べるとボロボロと落ちてしまってとんかつの意味がなくなってしまう場面が多かったのが残念だった。
そして豚汁が僕にとってはちょっとしょっぱめ。具沢山ではある。
しかし、このボリュームで800円はトンカツ屋さんではそうそうない。たくさん食べたい若者にはお勧めだ。サービスランチは3種あって700円である。
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しのざき
千葉県市川市行徳駅前3-7-15

どこかにいたツバメの子どもたちも30度超えの気温によってぐったり。お母さんはいなかあったなぁ。
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帰宅後の晩ご飯は手羽先。ぷりっぷりのお肉で焼酎をいただきました。ごちそうさまでした!
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戻ってきた灯り。

晩ご飯のカツ丼の頭。ご飯の時にはお酒を飲むのでお米はいらない。ビールを入れた衣がサクサクで美味い。安い肉でもかなりイケるようになるらしい。ごちそうさまでした!
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相棒からはちいさなはなたばをもらった。小学生のために全てがひらがななのだろうか。
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本日の相棒。神田の飲食街にて。
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