がんばってください、自治体!

今日は梅雨の雨なのでランチはクルマで行かねばならない遠目のところを選択してみた。伊勢原駅近くに家系の高評価店「ぎょうてん屋」さんをネットで発見したので行ってみました。近くのコインパーキングにクルマを停めての訪問。大雨にも関わらず80%の客入り。人気がある。で、新型コロナウイルス感染防止対策の透明アクリルついたてが全席にあったのが特徴だと思った。アルコール消毒も含めて安心できる。
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ぎ郎という二郎系のラーメンもあるのだが、お店初心者はとんこつ醤油ラーメン(750円)、キャベもや(100円)をポチった。ほどなく着丼。
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スープは醤油が強めの家系?。家系というより淡麗系の二郎スープに感じる。本当に提供したいのは「ぎ郎」なのではないかと思うぐらい家系とは遠いスープ。じゃ、家系はどんなで、二郎系はどんなか定義しろと言われれば分からいですが、こちらのお店は淡麗系の二郎系スープ。これはこれで美味い。
麺は太麺を選んだ。細麺か太麺かを選べる。ウエイビーな中太麺で歯ごたえと喉越しは好きだ。
海苔は香りが良いものを選んでいるので麺を巻くのが嬉しい。チャーシューはスモークをしているので、アッサリスープとの相性は抜群だ。緑色をしたニンニクでの味変も美味い(緑色は何だろう)。
しかし、何か物足りたいものを感じるのはなぜだろう。次回訪問時に「ぎ郎」を食べてみたら答えが出そうだ。
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ぎょうてん屋 伊勢原店
神奈川県伊勢原市桜台1-9-20

平塚市からはとうに届いていたのだが、本日ようやく申請。新型コロナウイルス対策の特別定額給付金申請。非常に解りやすい内容の用紙になっていたが、報道で言われていた分かりにくさとはなんだったのだろう。
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これから車に乗って写真撮影に行くので、今日はノンアルコール。唐揚げとご飯で夕食をすませる。
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相棒からは再度のちいさなはなたばのプレゼント。
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そしてガラルのすがたのジグザグマを進化させたら3進化まであった。タチフサグマに進化した!
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本日の相棒。川崎区の工場前にて。
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