水だ。

箱根で雪景色の風景写真撮影を終えた後は、南足柄夕日の滝近くの「足柄古道万葉うどん」さんに来てみました。手打ちうどん店です。


駐車場が分からなかったので前の道路に車を停めたのですが、何やら公共の駐車場があるとのことですね。


地蔵堂バス停の坂を下に下ると広い広い駐車場があります。一番最初に夕日の滝に来た時にはここに停めた思い出がありました。


店内もトイレもめちゃ綺麗です。古民家そのままのデザインをしています。


カレーうどんが非常に気になったのですが、昨日家で食べてしまったので、季節のうどんにしました。それと出汁のうどんが食べたかったのも理由です。


梅づくしうどん（820円）を注文しました。


梅を溶かして食べてくださいとのことでした。まず梅を溶かさない段階でお出汁をすすります。うわ、少し強めの鰹の出汁が口と鼻に広がります。そして…梅を溶かしていくと…酸味が加わって清々しい…まさに春です。
竹の子、蕗、春菊が具です。竹の子が大きいのが3切れ。固かったのですが、噛みしめると甘いのです。酸味の出汁に合いますね。春菊とネギはシャキシャキ食感を加えます。


さて、うどんの方はコシはないタイプの打ち方です。水が良いのでしょうか、すごく瑞々しくツルツルの食感が強調されたここでしか食べれない新鮮！という感じのうどんでした。本当は身体的にはいけないのですが、久しぶりに出汁を全部飲んでしまいました。いや、美味しいうどんを！ごちそうさまでした！次回はおでんもいただきたいですね。

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足柄古道万葉うどん

神奈川県南足柄市矢倉沢2393

X（エックス）

氷爆になっているかなと薄い期待をしながら行ってみた夕日の滝です。見事にサラサラと水が落ちていました。本日の撮影はなしですね。