懐かしき初訪問。
今日は髪の毛のカットで横浜の三ツ沢へ。平塚に引っ越す前に住んでいた街です。久しぶりに上町から下町へと歩いてみました。行っていたスーパーがまいばすけっとに変わっていたりと変化がありました。引っ越す前にできていたのですが、訪問していなかった「麺屋 だるま」さんに行ってみました。

今は14時。ランチ時間外でも次々とお客さまが入ってくる、地元の方に愛されているお店なのでしょうか。

ラーメン 固め 少なめ(800円)、瓶ビール(600円)を注文しました。家系のお店ですね。

スープは純粋な家系。しょっぱくなく、クリーミーでもなく、ちょうど良い濃さと旨さで醤油の味が立ってて美味しいです。
麺は固めでかなり固いので、デフォで固い麺かと思われます。中太でほぼストレート。小麦の味がしっかりする麺。
スモークロースチャーシューはスモーク嫌いな僕でも肉の味を引き立てて良いなと感じる美味いチャーシューです。ごちそうさまでした!

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今日は髪の毛のカットで横浜の三ツ沢へ。平塚に引っ越す前に住んでいた街です。久しぶりに上町から下町へと歩いてみました。行っていたスーパーがまいばすけっとに変わっていたりと変化がありました。引っ越す前にできていたのですが、訪問していなかった「麺屋 だるま」さんに行ってみました。

今は14時。ランチ時間外でも次々とお客さまが入ってくる、地元の方に愛されているお店なのでしょうか。

ラーメン 固め 少なめ(800円)、瓶ビール(600円)を注文しました。家系のお店ですね。

スープは純粋な家系。しょっぱくなく、クリーミーでもなく、ちょうど良い濃さと旨さで醤油の味が立ってて美味しいです。
麺は固めでかなり固いので、デフォで固い麺かと思われます。中太でほぼストレート。小麦の味がしっかりする麺。
スモークロースチャーシューはスモーク嫌いな僕でも肉の味を引き立てて良いなと感じる美味いチャーシューです。ごちそうさまでした!

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麺屋 だるま
神奈川県横浜市神奈川区三ツ沢下町9-29
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