撮り記・食い記

写真を撮ったり、美味しいモノを食べたり、キャンプや車中泊をしたり、日常の日記的記録です。時々ゲーム・サッカー。

カテゴリ: ゲーム

懐かしき初訪問。

今日は髪の毛のカットで横浜の三ツ沢へ。平塚に引っ越す前に住んでいた街です。久しぶりに上町から下町へと歩いてみました。行っていたスーパーがまいばすけっとに変わっていたりと変化がありました。引っ越す前にできていたのですが、訪問していなかった「麺屋 だるま」さんに行ってみました。
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今は14時。ランチ時間外でも次々とお客さまが入ってくる、地元の方に愛されているお店なのでしょうか。
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ラーメン 固め 少なめ(800円)、瓶ビール(600円)を注文しました。家系のお店ですね。
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スープは純粋な家系。しょっぱくなく、クリーミーでもなく、ちょうど良い濃さと旨さで醤油の味が立ってて美味しいです。
麺は固めでかなり固いので、デフォで固い麺かと思われます。中太でほぼストレート。小麦の味がしっかりする麺。
スモークロースチャーシューはスモーク嫌いな僕でも肉の味を引き立てて良いなと感じる美味いチャーシューです。ごちそうさまでした!
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麺屋 だるま
神奈川県横浜市神奈川区三ツ沢下町9-29

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値。

昨日焼いたクロワッサンの出来が良いと自画自賛のカミさんはどうしても出勤前に一眼ミラーレスで写真を撮ってほしいとのこと。そして自然光で撮りたいとのこと。
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焼き上がった層とフォルムがいいとのことだが。カミさんはフォルム、フォルムっていう言葉を連発してましたが、この言葉古い?今どき?改めて聞くと新鮮さが分からない言葉って沢山ありますね。
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断面図も良いそうです。
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さて使わなくなったiPhone11。久しぶりに電源をONしたら売却、譲渡…とかいう言葉が自動的に出ていました。そこでBOOK OFFに売却しに行ってみました。画面が割れているとのことで査定は100円。ウソ!いっぱい半導体とか取れるんじゃないの?!とりあえず売るのはやめました。
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カミさんが遅番なので簡単にと、ロピアで買ってきたお寿司が晩ご飯。お寿司も50%は値上がりした感じがありました。大丈夫かな、地球の食料…
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工夫が良い。

今日は7年ぶりに「なまらうまいっしょ」さんにランチに伺いました。しかし、前の訪問時は定食を食べているので豚丼を食べようと入店したのは初めてかと思います。家族の噂からは圧倒的に美味い豚丼だと聞いています。
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常に満席。行列もありでした。焼いてるのは店長でしょうか?ハッキリとした案内が気持ち良いです。炭焼き関係の臭いが本当にほとんどしないのはビックリですが、食欲をそそるあの臭いがないのは寂しい感じもします。都会のお店故の問題でしょうか。
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国産バラ肉丼 味噌汁セット 並盛り(1067円)を注文しました。
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炭でちょうど良く焦げ目が付いた焼き方のバラが甘めのタレでご飯とめちゃ合います。ご飯の炊き方も僕にはちょうど良かったです。箸休めのたっぷりキャベツも良いアイディアだと思います。本場の十勝ではあまり見られないスタイルかと。キャベツの下にも肉が隠れていますので安心して肉でご飯をかっこんでください。オーダーするともらえるわさびはさっぱり感、ニンニクスライスは重厚感をプラスできますので交互に着けて食べてみました。これも十勝にはないアイディアです。山葵、美味いですね!ごちそうさまでした!
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なまらうまいっしょ 平塚駅北口店
神奈川県平塚市明石町9-23

PayPayジャンボは3等でした。
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ザ・ノーマル。

大宮駅立ち食い蕎麦パトロール。大宮駅はチェーン店ではない立ち食いそば屋が少ないのです。住みたい駅第2位になったところで、もっとたくさんの立ち食い蕎麦屋さんができることを期待します。今日は「駅そば大宮」さん。今日はと言ってもパトロールはこれで終わりぐらいお店の数が少ないのです。京浜東北線のホームにあります。
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次々とお客さまが入ってきて、満席が続く人気の蕎麦屋さんでしょうか。何でも立ち食い蕎麦屋で食べる佐野ラーメンで有名なお店だそうです。昔は500円だったみたいですが、現在は650円もするのでちょっと注文するのには勇気が必要です。
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僕はかきあげそば(440円)を注文しました。立ち食い蕎麦初回はげそ天かかき揚げと決めています。
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蕎麦はホワホワとした食感で口中で溶けないタイプで量は多いです。つゆは甘めで出汁が効いたもの。かきあげは厚めでボリュームはありますが、つゆに溶けにくいタイプです。蕎麦はJRの構内によくあるタイプですので再訪はないと思います。無性に・急にラーメンが食べたくなったら、佐野ラーメンを食べにくるかもしれません。でも…大宮駅は他にも美味しいラーメン屋さんがゴマンとありますからね…
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駅そば大宮
埼玉県さいたま市大宮区錦町630 大宮駅構内京浜ホーム


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目立つ甘さ。

僕が大好きだった平塚の味噌ラーメン代表だったやまかわの跡地にできた中華料理屋「八鮮食堂」さんにランチで伺いました。平塚駅西口の南側すぐにあります。
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僕は昔の人なのでやまかわそのままの店内に懐かしみを覚えます。あの店長は時間を惜しむことなく激務してたからな~。男性と女性の店員は仲が良いのか良い意味で、中国語でずーっと喋ってます(笑)
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ビール中瓶(550円)、八鮮焼きそば(750円)を注文しました。
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麺はふわふわの柔らかめで中太少しウェーブ。タレは掲示をしてあるハ鮮XO醬なのか、甘い味がかなり目立ちます。僕にはテーブルの食べるラー油を大量投入でちょうど良い感じでした。具の野菜の量が多くてしゃっきりに炒められています。どちらかというと上海焼きそば寄りでした。サービスでスープをいただきました。次に来た時は大餃子と炒飯にしてみたいと思います。
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お会計ではPayPayジャンボの3等が当たりました。
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八鮮食堂
神奈川県平塚市八重咲町7-23

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