光は何処へ。

昨日同様、今日も日の出を狙って畑に写真撮影に来たけれど、期待の光は見えず。
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ウチの畑ではなく、お隣りの豆畑を撮影。遠くの仕切り樹が霧で霞んでいるのをパチリ。ちょっと北海道っぽい景色になったかな?
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ランチは御影地区の「とんかつのみしな」さんへ。
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国道38号線沿いにある、とんちゃんという豚のキャラクターが置いてある人気店だ。
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ロースかつ定食(1280円)をオーダー。かつは150gだ。お肉がジューシーで肉汁がしゅんでいて、旨味がしっかり。パン粉は荒目ではなく、キメが細かい。サクサクなのはもちろんだ。
塩でいただいても美味いが、こちらのお店はソースが決定的に美味い。上手く表現できないが、甘さと辛さとシャープさのバランスが良いオリジナルソースだ。すごいぞ!ごまドレッシングのスッキリした味と粘度も好きだ。ごちそうさまでした!
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とんかつのみしな
北海道上川郡清水町御影南1線57

夕方の畑も雲が多く、ちょい焼けでこれぐらい。
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現像でがんばってこれぐらいの赤さ。蕎麦の花がまだ綺麗だから良かったか…という感じ。
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共同生活の晩ご飯はカレー。しばらくこれで過ごせるね。
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