こ、これは。

仕事で外出中に東日本橋あたりを歩いていると、何やら美味そうな店構えの立ち食い蕎麦屋を発見。早速入ってみよう。それは「みまつ」さんという名のお店だった。


店内はカウンターだけのThe立ち食い！期待が高まる。


天ぷらそば（390円）をオーダー。


これは抜群に僕の好みに合っていて美味かった。つゆは辛めの醤油。そのつゆをどんどん吸い込む天ぷら。それがつゆに混ざっていくのがたまらなく好きだ。そして口中で溶ける蕎麦を溶けた天ぷらに絡めながらすする。食べ終えたあとには汁はほとんど残らない。…血圧が高いわけだ。それにしても東京の立ち食い蕎麦は本当にレベルが高い。ごちそうさまでした！

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