さすが海の近く。

今日は南伊豆に写真撮影旅行。ランチは前から行きたかった「青木さざえ店」さんでいただいた。本当に弓ヶ浜という海のすぐそばにある魚介料理店である。ほぼ同時に入店した1人×3組のお客さまを捌ききれず、グダグダ、結局最初に入店したのに最後に案内された。僕の前のテーブルでは注文ミス発生。直接の理由ではないが、高齢の店員さんが多いお店である。それが魅力でもあると思う。土曜日のランチで客の入りは90%ぐらい。いいなあ、お酒飲んで海鮮BBQを楽しんでいる人もいる。せっかくなので、僕は二種丼(1500円)をオーダーした。
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サザエが天ぷら、鮑が醤油煮である。何と贅沢な丼であろう。どちらも噛めばキュッキュっとなるぐらい食感が良い。そして、どちらも噛めば噛むほど貝の味がしみ出てくる。天ぷらでこの感覚は不思議だ。新鮮さゆえのことだろうか。さざえ丼だけでとてつもなく楽しめるかもしれない。ごちそうさまでした!
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青木さざえ店
静岡県賀茂郡南伊豆町湊894-53